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수제비, 배추전, 갈레트에 넣어 먹을까? 메밀 이용한 조리법
... 당근(⅛개), 양파(½개), 부추(10줄기), 홍고추(1개), 청양고추(1개)▶육수 재료 : 국물용 ... 크기로 납작 썰고, 부추는 6cm 길이로 썰고, 고추는 송송 썬다.5. 육수는 센 불에 올리고 감자, ...
#메밀요리
#메밀
#메밀레시피
#메밀수제비
지금 먹어야 영양 만점, 가을이 가기 전 꼭 먹어야 할 별미들
... '어간장꼬막비빔밥'을 선보였다. 특제 어간장에 쪽파와 청양고추를 듬뿍 넣어 칼칼하면서도 짭조름한 맛을 내는 것이 ... 통째로 구워낸 '전어구이'를 선보였다. 소금구이와 고추장구이 총 2종으로 구성됐는데, 전어 자체의 담백한 ...
#가을별미
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#꼬막
#가자미
#꽃게
#전어
#제철음식
버섯들깨탕, 장아찌로 만들어 먹어볼까? 새송이버섯 조리법
... 새송이버섯(2 ½컵), 무(150g), 쪽파(3대), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 쇠고기 국거리용(150g)▶육수와 ... 크기로 납작 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썰고, 고추는 어슷하게 썬다.2. 쇠고기는 청주를 뿌려 핏물을 ...
#새송이버섯
#새송이버섯조리법
#새송이버섯요리
우둔살 넣어 더 맛있게 만들어 볼까? '쇠고기 우둔살 조리법 3가지'
... 무(150g), 곤약(150g)▶부재료 : 꽈리고추(8개), 마늘(5쪽)▶고기 삶는 재료 : 대파(10cm), ... 돼지고기(50g), 양파(1/3개), 표고버섯(1개), 청양고추(2개), 쪽파(2대)▶부재료 : 달걀(2개), ...
#소고기요리
#쇠고기요리
#소고기레시피
#우둔살
#우둔살음식
초여름 신록을 만끽하기 좋은 '6월 농촌여행지 5곳'
... 시간을 보낼 수 있고, 다양한 체험과 볼거리, 먹거리를 제공한다. 특산물로는 친환경 찰수수쌀, 찰수수가루, 청양고추, 토마토, 오이, 친환경 우렁이 쌀 등이 있다.
#농촌여행
#농촌여행지
#6월농촌여행
'양파' 이용해 만드는 이색 요리 4가지
... 쪽파(2대), 달걀(1개), 밥(1공기)▶부재료 : 고추기름(2T), 설탕(1/2T), 간장(2T), 후춧가루(약간), ... 후춧가루(약간), 청주(1T), 식용유(2T)▶양념장 : 건고추(1개), 청양고추(1개), 황설탕 또는 흑설탕(2T), ...
#양파
#양파요리
#양파이용한음식
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캠핑가서 뭐 먹지? 복잡함 ZERO, 캠핑용 간편식
... 월계수 등 허브 양념을 더해 담백함을 더했으며, 매콤한 맛은 올반의 기술력으로 완성한 비법소스에 청양고추 향을 더해 알싸한 맛을 살렸다. 간편하게 끓여먹는 국과 찌개 국과 찌개는 소량을 만들기도 어렵고 야외에서 ...
#캠핑
#야영
#간편식
골다공증 예방에 좋은 '두부', 맛있게 먹는 3가지 방법
... (2~3인분) 재료 ▶주재료 : 두부(1모=300g), 대파(1대), 청양고추(1개), 양파(1/2개), 병어(1마리)▶부재료 : 홍고추(1개), 식용유(1T)▶양념장 : 설탕(⅔T), 고춧가루(2 ...
#두부
#골다공증예방음식
#두부조리법
안심, 등심만 먹어봤다면? 특별한 부위로 즐기는 소고기 스테이크
... 완성한다.매운 토마토 소스 프레골라재료 매운 토마토 소스용 재료 (양파 찹 50g, 마늘 찹 10g, 청양고추 피클(할라피뇨 피클로 대체 가능) 찹 12g, 토마토소스 45g, 치킨 스톡 55g, 타임 소량, ...
#스테이크
#척아이롤
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#스테이크굽는법
고추의 가장 매운 부분은 어디일까?
... 신맛, 매운맛, 쓴맛' 중 매운맛을 책임지는 '고추'는 우리 밥상에 빼놓을 수 없는 식재료다. 한식을 ... 매운맛을 즐기는 정도는 사람마다 다르다. 국내 고추 품종 중 가장 매운 청양고추를 즐기는 사람이 있는가 ...
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