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맛도 건강도 놓치지 마세요! 요즘 제철, 다양한 '햇양파' 요리법
햇양파가 본격적인 수확 시기를 맞았다. 올해는 양파 생산이 많아 가격도 많이 내려갔다. 전국적인 양파 재배 면적은 21,756헥타르(ha)이다. 양파의 단위 면적당 생산량은 10아...
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'양파' 이용해 만드는 이색 요리 4가지
양파는 전 세계에서 가장 생산량이 많은 채소 중의 하나로 우리나라 음식에서도 볶음, 튀김, 장아찌, 국, 찌개, 김치 등 안 쓰이는 곳이 없다. 6월의 식재료로 선정된 양파를 덮밥...
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