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생으로 무치거나 국으로 끓여도 맛있는 '배추', 배추 이용한 색다른 조리법
배추는 겉의 푸른 잎에도 비타민 C가 풍부하므로 버리지 말고 김치나 국에 넣어 먹으면 좋다. 안의 심 부분은 단맛이 강하므로 생으로 썰어 무치거나 역시 국을 끓여 먹어도 괜찮다. ...
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