디지틀조선일보

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'호호~' 차별화된 맛과 모양의 편의점 '호빵'

... 출시한다고 밝혔다. 백종원 찐빵은 '찐빵도 요리다'라는 캐치프레이즈에 맞춰 매콤불고기, 고추잡채, 고기부추, 볶음김치 4가지 맛으로 출시된다. 툭히 백종원 요리연구가가 직접 레시피 개발에 참여해 차별화된 맛을 선보일 ...
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한눈에 모아 보자! 하루 3잔으로 나뉘는 커피 효능 & 부작용

... 현황조사'에 따르면 한국인은 1인당 하루 약 2잔 정도의 커피를 마신 것으로 나타났다. 이는 주식인 쌀밥과 김치보다도 높은 수치였다. 커피 소비량이 늘어나면서 커피가 인체에 미치는 영향에 대한 관심도 높아지고 ...
#커피

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베트남식 닭튀김부터 브라질 슈하스코까지… 이색 외식 메뉴

... 건강식 '후무스' '죽기전에 꼭 먹어봐야할 음식'로 선정된 후무스는 중동의 대표적인 요리로, '중동의 김치'라고 불릴 만큼 중동의 건강식이기도 하다. 발효시킨 병아리 콩을 주재료로 만들기 때문에 지방 함유가 ...
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알루미늄 냄비에서 알루미늄이 녹아…'김치찌개' 가장 많아

... 녹아드는 알루미늄양이 많다는 연구결과가 나왔다. 경기도보건환경연구원 식품의약품연구부 식품분석팀은 김치찌개에서 평균 9.86 mg/kg으로 가장 많은 알루미늄양이 검출됐다고 밝혔다. 이어 피클(2.86 ...
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#양은냄비

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공항 국내선·국제선 적발 물품 1위 '라이터·액체류'

... 가져갈 수 없으며, 객실에 1인당 1개만 소지할 수 있다. 김포공항 국제선에서는 음료, 화장품, 김치, 젓갈류 등 폭발물로 오인될 수 있는 '액체류'가 보안검색 적발 물품의 69.1%를 차지했다. 이어 ...
여행

공항

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건강하게 먹어볼까? 나트륨 섭취를 줄이는 방법

... 위주로 먹고, 간을 맞출 때는 음식이 약간 식은 상태에서 하는 것이 좋다. 소금 함유량이 높은 김치류, 장아찌류, 젓갈류 등의 염장식품은 너무 많이 먹지 않도록 조심하고, 소스나 양념장은 따로 만들어 ...
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라면의 짝꿍 '양은냄비' 바르게 사용하는 방법

... 주방기구나 부드러운 재질의 기구를 사용하는 것이 좋다.2. 산·염분이 많은 식품은 피해야 한다.김치, 식초, 토마토소스 등 산 성분이 강한 식품과 젓갈, 된장 등 염분이 높은 식품은 알루미늄을 녹이므로, ...
#양은냄비

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변비 치료에 탁월해… '토란대' 이용한 이색 조리법 3가지

... 대두(1컵), 삶은 토란대(1 1/2컵=250g), 대파(1대), 찌개용 돼지고기(100g)▶부재료 : 김치(1컵), 다진 마늘(1T), 소금(½t)▶육수 재료 : 물(4컵), 국물용 멸치(8마리), ...
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한국인 암 발생 1위 위암, 위암을 유발하는 음식들

... 밝혀졌다. 젓갈 한국인의 암 발병 비율을 높이는 가장 큰 원인은 짜고 매운 음식이다. 젓갈, 찌개, 김치 등 대부분의 한식은 염도가 높고 자극적인 음식들이며, 이러한 식습관을 가지고 있기 때문에 많은 한국인이 ...
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'변비 탈출'을 위해 무엇을 먹어야 할까?

... 부족하게 되면 대변 속 수분도 몸에서 흡수하기 때문에 변비의 원인이 된다. 유산균 유산균은 요구르트, 김치 등의 식품을 발효시키는 세균의 일종이다. 체내에 흡수되면 장내 유익균의 증식을 막고 유해균을 억제해 ...
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