디지틀조선일보

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변비 치료에 탁월해… '토란대' 이용한 이색 조리법 3가지

... 토란대에 들깨가루와 들기름을 넣고 살짝 볶으면 토란대에 부족한 불포화지방산을 들깨가 보충해줘 음식 궁합이 잘 맞는다.찌개, 산적, 지짐 요리 등에 활용할 수 있는 토란대를 이용한 이색 조리법을 알아보...
#토란대

#토란대조리

#토란대요리
찰떡궁합을 이루는 찹쌀과 팥… 전자렌지로 '쉽게' 찹쌀떡 만들기

찹쌀과 팥은 같이 먹었을 때 영양학적으로 찰떡궁합을 이룬다. 한의학적으로 성질이 찬 '팥'은 기운을 아래로 끌어내리고 소변을 밖으로 내보내는 반면, 성질이 따뜻한 '찹쌀'은 위장을 보호하고 ...
#찹쌀떡

#찹쌀

#팥
'콜록콜록' 환절기 감기에 좋은 식품은?

... 항암 작용, 진해·거담 작용, 혈액 정화 등의 효과가 있다. 특히 혈액순환을 촉진하는 생강과 궁합이 잘 맞아 환절기에 생강과 함께 끓여 마시면 감기를 예방하는 데 도움이 된다. 또한, 따뜻한 성질의 ...
#감기

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#도라지

#대추

#모과
우주식량으로 지정된 미네랄 덩어리 '매생이'

... 매생이를 함께 먹으면 숙취해소와 노화방지에 좋다. 또한, 굴과 매생이는 비타민C가 풍부한 무와도 궁합이 잘 맞다. 매생이굴국을 끓일 때는 마늘을 넣지 않아야 매생이 고유의 향을 살리기에 좋다. 굴을 ...
#매생이

#매생이효능

#1월제철음식
미혼남녀 70.8%, '연애운 사주 봤다'…여성 1위 '연애 중일 때' 남성은?

... 그렇다면 연애운 사주를 보는 이유는 무엇일까? 미혼남녀 응답자 32.3%는 '만나는 이성과의 궁합이 궁금해서'를 이유로 꼽았다. 이어 '현재 이성친구가 없어서' 24.7%, '썸타는 이성과 앞으로의 관계가 ...
#연애운

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#남녀탐구
치즈와 와인, 궁합에 맞게 먹어볼까?

... 와인은 공통적으로 발효과정을 거친다. 숙성도에 따라 풍미와 맛이 다양한 치즈는 특히 와인과 최고의 궁합을 자랑한다. 이에 농촌진흥청은 와인과 샐러드, 간식용으로 잘 어울리는 국내산 자연치즈를 소개했다. ...
#와인

#치즈

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#와인과치즈

#모짜렐라치즈

#리코타치즈
고기와 함께 먹으면 좋은 식품 10가지는 무엇?

... 있는 식품 10가지'를 선정 발표했다. 연구논문 등 과학적 근거와 구매의 용이성, 육류와의 맛 궁합 등을 기준으로 선정한 육류의 발암 가능성을 낮춰주는 식품 '베스트 10'을 소개한다. ◇ 깻잎 깻잎은 ...
#항암식품

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삼계탕 재료의 비밀, 닭고기와 황기 등을 넣는 이유

... 활력을 증진하기도 하지만, 식욕을 돋는 효과가 있으므로 다이어트 중이라면 주의해 섭취해야 한다. 궁합이 좋은 음식으로는 닭고기가 꼽히는데 철분을 포함한 닭고기와 혈액생성을 돕는 당귀가 빈혈의 예방과 치료에 ...
#보양식

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운세 보는 이유 '호기심·재미', 타로·관상·사주 중 가장 많이 보는 운세는?

... 꼽혔다. 이어 '별다른 의미 없이 재미를 얻기 위해' 65.8점, '삶의 조언을 얻기 위해' 54.8점, '스트레스를 풀기 위해' 47.5점, '궁합을 알아보기 위해' 45.2점이었다.
#띠별운세

#관상

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#운세보는이유
재료 본연의 맛을 살린 中 화양요리는 무엇?

... 먹는다. 해분사자두는 돼지고기의 부드럽게 씹히는 맛이 좋다. 여기에 게살의 풍부한 맛이 더해져 환상의 궁합을 이룬다. '사자두'라는 이름은 완자 모양이 마치 숫사자 머리같이 울퉁불퉁해 붙여졌다. - 천층...
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