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여름에는 독성있고 맛 떨어져…겨울에 먹어야 맛있는 1월 제철 수산물 '피조개'
1월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 새해의 첫 어식백세 수산물로 영양 가득한 겨울 제철 수산물인 '굴, 홍합, 피조개'를 선정했다. 그중 피조개의 효능과 피조개 요리 팁...
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#1월어식백세
'찹쌀' 보관할 때 벌레 도망가게 하려면 '이것' 넣어야
1월에는 어떤 제철 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 1월의 식재료로 찹쌀, 더덕, 곶감을 추천했다. 그중 '찹쌀'의 효능과 구입요령 및 보관 및 손질법 등을 알아보자.찹쌀의 ...
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우주식량으로 지정된 미네랄 덩어리 '매생이'
1월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 김, 명태, 매생이를 1월의 수산물로 추천했다. 그중에서 매생이의 효능과 매생이를 넣은 굴...
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[1월의 식재료] 변비 예방과 해독작용에 좋은 '미나리'
농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 1월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '들깨', '미나리', '감귤' 3가지다. 선정된 식재료 중에 '미나리...
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제철음식
제철 맞은 겨울 수산물 '굴, 아귀', 이건 먹어야 해!
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 1월에 선정된 수산물은 매콤한 찜 요리 재료로 사랑받는 '아귀'와 겨울철 대표 건강식품 '굴'이다. 고단백 저지방...
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제철음식
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![[1월의 식재료] 변비 예방과 해독작용에 좋은 '미나리'](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2017/01/13/2017011311061_thumb.jpg)
