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고기와 함께 먹으면 좋은 식품 10가지는 무엇?
... '베스트 10'을 소개한다. ◇ 깻잎 깻잎은 항암 성분인 베타카로틴과 리모넨이 있어 고기를 태우면 발생하는 ... 있다. ◇ 김치 발효 식품인 김치에는 암 예방 성분인 유산균과 식이섬유, 비타민 C, 폴리페놀 등이 ...
#항암식품
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#양파
#마늘
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#귤
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수박씨, 차가버섯… 英 텔레그래프지 선정, 2017년 세계 5대 슈퍼푸드
... 약용 버섯으로, 면역 체계를 강화하는 베타글루칸 성분이 있어 면역력을 높이는 데 효과적이다. 또한, ... 오락(ORAC)지수가 아로니아의 6.6배에 달한다고 하며, 폴리페놀 역시 다른 베리류보다 많이 함유되어 있어 노화를 ...
#슈퍼푸드
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#수박씨
세계 당뇨병의 날, 생활 속 당뇨 관리 팁
... 건강한 수준으로 유지하는 데 도움을 주며, 홍차 속 폴리페놀 성분은 단 음식을 먹어도 당 수치가 급격히 오르는 것을 막아준다. 또한, 옥수수수염차의 토코페롤 성분은 성인병 예방과 혈당을 낮춰주는 성분을 포함하고 있어 ...
#당뇨
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#11월14일
뇌를 젊게하는 브레인 푸드 6가지
... 오메가3가 풍부한 식품이다. 오메가3의 대표적인 성분인 DHA는 뇌와 신경조직 등 두뇌발달에 중요한 ... 노인 뇌건강에 좋다. 이유는 블루베리 속 항산화 성분인 폴리페놀 때문인데, 폴리페놀은 뇌의 활성산소와 ...
#브레인푸드
#뇌
#뇌건강
[약이 되는 음식] "물 대신 마시세요!" 보리차의 효능
... 노화를 방지하고 성인병을 예방하는 천연 항산화제 폴리페놀화합물이 들어있으며, 콜레스테롤 수치 저하, 변비 ... 10분 정도 더 우리면 보리의 구수한 맛과 유익성분들은 물에 우러나고, 물속 중금속은 보리에 흡착된다. ...
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약이 되는 음식
국민 간식 '고구마', 종류도 다양해
... 국민 간식이다. 농촌진흥청이 고구마에 기능성 성분을 더한 새 품종 고구마 '풍원미', '호감미', ... 소비자에게 선보일 예정이다. 풍원미 풍원미는 항암 성분인 베타카로틴과 항산화물질 폴리페놀이 풍부하며, ...
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항산화·성인병 예방·독소 배출…'수수' 이렇게 몸에 좋아?
... 혈액 생성을 도와 피부를 좋게 하고 빈혈 예방에 좋다. 뿐만 아니라 노화 방지에 효과적인 항산화 성분인 폴리페놀 함량이 높다.수수의 씁쓰레한 맛은 팥이 가지고 있는 달고 신맛과 잘 어우러져 떡이나 부꾸미 ...
#수수
#곡식
#9월제철
노화 방지에 좋은 '수수', 맛있게 먹는 3가지 방법
9월에 제철을 맞는 수수는 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 노화 방지에 효과적인 항산화 성분 함량이 풍부하다. 보통 수수는 밥에 넣어 먹거나 떡, 부꾸미 등에 이용된다. 수수를 색다르게 ...
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알고 먹자, 건강식품! 슈퍼 안티에이징 '카카오닙스'
... 있으나, 녹차의 200배에 달하는 플라보노이드 성분과 폴리페놀 등 항산화 성분이 다량 함유된 것이 ... 식품으로 떠오르고 있다. 카카오닙스의 항산화 성분은 노화 방지와 면역력 증진에 탁월한 효과를 발휘한다. ...
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알고 먹자, 건강식품!
무설탕 다크 초콜릿, 피부 주름과 탄력 개선에 탁월
초콜릿의 주성분인 카카오 폴리페놀 추출물이 피부 주름과 탄력 개선에 탁월한 효과가 있다는 사실이 ... 43~86세의 여성에게 4g(320mg 카카오 폴리페놀 함유)의 카카오 폴리페놀 추출물이 포함된 음료를 ...
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