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설탕·카페인·알콜 쏙 뺀다…음료업계 '프리(free)' 바람
최근 MZ세대를 중심으로 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서, 국내 음료 시장은 탄산 음료를 중심으로 제로 칼로리 트렌드가 빠르게 확산되고 있다.식음료업계는 '무설탕∙무알코올'...
#무설탕
#무카페인
#무알콜
설탕 들어가지 않은 커피 및 디저트, 저당 감미료 등 '설탕 대체 제품' 눈길
입맛이 돋는 가을에는 살이 찌기 쉬워 다이어트를 계획하는 사람들에게는 위기의 시기이기도 하다. 이에 몸매관리에 도움을 줄 수 있는 먹거리에 대한 관심도 커지고 있다. 이들 제품은 ...
#다이어트식품
#설탕대체제품
#저당식품
매실청, 어떤 설탕으로 담글까?
매년 6월이면 매실청을 담그는 이들이 많다. 대표적인 알칼리성 식품인 매실을 설탕과 1대 1로 섞어 만든 매실청이 설탕보다 건강하다는 믿음 때문이다. 매실청은 피로 해소, 소화 불...
#매실청
#설탕
#매실
#정제당
#비정제당
#자일로스
#알룰로스
단맛은 건겅에 나쁘다? 당은 줄이고 단맛은 살린, 저당 제품들
당도 낮춘 과일잼 잼은 과일에 설탕을 넣고 졸인 것으로 과일과 설탕의 당이 만나 굉장히 달콤한 맛을 내는 식품이다. 복음자리는 당 섭취에 대해 걱정하는 소비자들을 위해 기존 잼보다...
#설탕
#저당
#감미료
#단맛
소금 vs. 설탕, 당신은 무엇을 뿌려 먹나요
콩국수 여름이면 고소하고 시원한 콩국수가 생각난다. 콩을 갈아 만든 국물 덕에 고소한 맛이 가득하지만, 약간 심심한 맛이 나기도 한다. 이때 감칠맛을 더하는 것이 소금과 설탕이다....
#소금
#설탕
#감자
#팥죽
#콩국수
세계 당뇨병의 날, 생활 속 당뇨 관리 팁
당뇨의 적, 설탕부터 줄여야 당뇨병의 가장 큰 적은 설탕이다. 특히 무심코 마시는 가공음료에서 얻는 설탕의 양이 상당한데, WHO에 따르면 가공식품을 통한 1일 당 섭취 기준량을 ...
#당뇨
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#설탕
#당뇨의날
#11월14일
설탕 대신 뭘 먹을까? 설탕 대체 식품의 진실
최근 정부가 당과의 전쟁을 선포했다. 과도한 당 섭취가 우리 건강을 위협하고 있기 때문이다. 식품의약안전처에 따르면 우리나라 어린이·청소년·청년층(3∼29세)의 가공식품을 통한 ...
#설탕
#설탕대체식품
#정제당
#비정제당
#천연당
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