디지틀조선일보

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초코바·소주·빵 등 '소금'으로 맛을 더했다

유통업계가 소금을 활용한 제품들을 잇달아 선보이고 있다. 소금은 기본적으로 짠맛을 내지만, 단맛을 높여주기도 한다. 특히, 달고 짠맛(단짠)의 맛은 젊은 층에게 인기가 좋고 중독성...
#소금

#식품
벚꽃 대신 즐길 수 있는 터키의 핑크빛 여행지 '투즈 골루'

완연한 봄을 맞아 한국은 벚꽃이 피어 전국이 핑크빛으로 물들었다. 올봄에는 국내 대표 벚꽃축제가 재개되는 가운데 터키문화관광부가 터키에서도 즐길 수 있는 핑크빛 여행지로 ...
#터키

#터키여행지

#투즈골드

#소금호수
지나쳐도, 모자라서도 안 되는 소금은 생존이다!

소금도 다 같은 소금이 아니다. 천일염에서부터 구운소금, 향신료를 가미한 소금까지 그 종류도 천차만별이다. 소금은 음식의 맛을 내는 데 중요한 역할을 하는 것은 물론 건강을 유지하...
소금

천일염

정제염

재제염

나트륨
GS25, 대상과 뉴트로 스타일 '미원맛소금팝콘' 출시

GS25가 51년 전통 대상 '미원맛소금'과 손잡고 뉴트로 스타일 팝콘을 출시했다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 종합식품회사 대상 청정원과 협력을 통해 '미원맛소금팝콘'을...
#미원맛소금팝콘

#팝콘
감칠맛 더해주는 한 스푼…요리의 맛 한층 높여주는 신상 간편 조미료

최근 여러 용도로 쓰일 수 있는 만능소스에 대한 관심이 크게 늘고 있다. 다양한 요리에 첨가해 감칠맛과 깊은 맛을 살려주는 새로나온 조미료를 소개한다.장류 전문 기업 신송식품에서는...
#만능장

#맛간장

#맛소금

#조미료
김치, 간수 4년간 뺀 천일염 사용해야 맛·영양 최상

간수를 4년간 뺀 천일염을 사용한 김치가 일반 소금을 사용한 김치보다 더 맛있는 것으로 나타났다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 국립수산물품질관리원 주최로 15일 전남 영암...
#소금

#천일염

#천일염이력제
[한국관광 100선] '산 중턱', '강 한가운데' 있어 특별한 강원도 여행지 6곳

"주말에 나들이 갈만한 곳은?""커피를 좋아하면 '강릉 커피거리'는 어때?"여행이나 나들이 계획을 잡을 때 가장 먼저 고려하는 것은 장소이다.&...
#한국관광100선

#강원도

#동굴

#남이섬

#벚꽃

#소금출렁다리
자극적이지 않은 건강 소금, 히말라야 소금으로 만든 제품

'히말라야 소금'이란 히말라야 소금이란 파키스탄에 위치한 히말라야산맥 아래에 잠긴 해저에서 생산된 소금으로, 가장 청정하다고 알려진 소금 종류이다. 분홍빛을 띠고 있어 '핑크 소금...
#히말라야소금

#핑크소금

#귀족소금

#소금
소금 vs. 설탕, 당신은 무엇을 뿌려 먹나요

콩국수 여름이면 고소하고 시원한 콩국수가 생각난다. 콩을 갈아 만든 국물 덕에 고소한 맛이 가득하지만, 약간 심심한 맛이 나기도 한다. 이때 감칠맛을 더하는 것이 소금과 설탕이다....
#소금

#설탕

#감자

#팥죽

#콩국수
알고 먹으면 더 건강한 '소금의 종류'

기원전 6천 년 경부터 사용해 온 소금은 음식의 맛과 풍미를 살려주는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 조미료다. 한때 소금은 무조건 피해야 하는 것으로 여겨지기도 했지만, 너무 과량...
#소금

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#천일염

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