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김치, 간수 4년간 뺀 천일염 사용해야 맛·영양 최상
간수를 4년간 뺀 천일염을 사용한 김치가 일반 소금을 사용한 김치보다 더 맛있는 것으로 나타났다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 국립수산물품질관리원 주최로 15일 전남 영암...
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#천일염
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