디지틀조선일보

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봄철 춘곤증 예방에 '돼지고기'가 효과적

봄철이면 어김없이 밀려오는 춘곤증은 급격한 기온 변화로 인해 생기는 피로감을 의미한다. 춘곤증은 학업 집중력과 업무 능률을 떨어뜨리며 소화불량, 식욕부진, 불면증, 두통 등을 동반...
#춘곤증

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봄철 비타민C 금귤로 보충하세요!

큰 일교차로 감기 환자가 늘어나는 봄철. 감기 예방을 위해 비타민C를 찾는 이들이 많다. 시중에는 다양한 비타민 제품이 판매되고 있지만, 이왕이면 싱싱한 제철 과일로 비타민C를 ...
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제철음식
"봄철에는 조리된 식품의 보관온도를 지켜주세요"

식품의약품안전처는 일교차가 커지는 봄철에는 조리된 식품을 잘못 보관할 경우 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독이 발생할 수 있어 주의가 필요하다고 당부했다. 식품의약품안전처에 따르면 ...
#식중독

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#퍼프린젠스
'대파'는 '돼지고기'와 함께 먹어야 환상의 궁합

대파는 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높다. 생으로 먹을 때의 매운맛과 특유의 향, 익혔을 때의 단맛으로 인하여 예로부터 우리나라 음식에서 빠지지 않는 향신 ...
#대파

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3월 제철 수산물 '숭어, 멍게', 봄철 건강식으로 딱이야

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 3월에 선정된 수산물은 봄철 건강식으로 사랑받는 '숭어'와 성인병 예방효과와 피부 노화 방지에 좋은 '멍게'이다....
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제철음식
3~4월에 맛이 가장 좋은 제철 생선 '봄 도다리'

3월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 봄철 별미로 유명한 '도다리'와 임금님이 즐겨먹던 '대게'를 추천했다. 그중에서 도다리의 효능과 도다리와 궁합이 잘 맞아 함께 먹...
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#제철음식
뇌 건강에 좋은 '호두', 색다르게 먹는 방법 3가지

호두에는 식물성 오메가3 지방산이 풍부하다. 식물성 오메가3 지방산 중 알파리놀렌산과 폴리페놀은 뇌 노화를 억제하고 기억력을 높여준다. 오메가3 지방산은 우리 몸에서 만들어지지 않...
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#뇌건강

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임금님께 진상하던 바다의 보물…3월 제철 수산물 '대게'

3월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 봄철 별미로 유명한 '도다리'와 임금님이 즐겨먹던 '대게'를 추천했다. 그중에서 대게의 효능과 회로 먹는 방법에 대해 알아보자. ...
#대게

#3월제철음식

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기침, 천식에 식중독까지… 환절기 건강 '모과'로 지키세요!

울퉁불퉁한 모양의 모과는 못생긴 과일의 대명사다. 맛 또한 시고 떫어 생으로는 먹기도 힘들다. 오죽하면 '어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고 과일 망신은 모과가 시킨다'할까. 하지만 못...
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제철건강음식
잘 먹고 운동하자, 운동 전후에 먹으면 좋은 음식

운동 전 먹어야 할 음식 통밀 운동하기 전에 섭취한 탄수화물은 운동할 때 바로 이용할 수 있어 중요한 에너지원이 된다. 하지만 백미나 밀가루보다는 잡곡이나 통밀, 과일로 섭취하는 ...
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