디지틀조선일보

검색 결과

한국인 73% 김치 좋아해… 선호하는 김치 종류 2위 '깍두기', 1위는?

한국인에게 김치는 어떤 의미일까? 김치 없이는 밥을 못 먹는다는 말이 나올 정도로 우리의 식탁에 김치가 빠지면 섭섭하다. 그렇지만 요즘 들어 김치 없이도 밥을 잘 먹고 다른 대체...
#김치

#선호김치

#김치종류

#좋아하는김치

#배추김치

#깍두기
김장은 '고된 노동' 주부 50% 올해 계획 없어

주부 56.0%는 김장할 계획이 없는 것으로 나타났다. 김장을 하지 않는 이유로는 응답자의 절반인 50%가 '고된 노동'이기 때문이라고 답했다. 이어 '시간·일손 등 부족' 24...
#김장

#김장배추

#김치
조선 초기, 배추김치에는 고춧가루 대신 이것을 넣었다!

우리 조상들이 배추김치를 만들어 먹기 시작한 것은 조선 초기로 추정된다. 하지만 조선 초기의 김치는 지금의 김치와는 달랐다. 기록에 따르면 고춧가루를 넣은 배추김치는 조선 중기 이...
#김치

#배추김치

#천초

#겨자

#옛날음식

#한식

1