디지틀조선일보

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맑은 돼지국밥에 어울리는 술은? 빕 구르망 선정 맛집과 어울리는 술

맑은 돼지국밥엔 깔끔한 쌀막걸리 2019 빕 그루망에 새롭게 추가된 '광화문 국밥'은 돼지국밥 전문점으로, 흑돼지 엉덩이 살과 듀록 돼지 어깨 살로만 맛을 내 일반 돼지국밥과는 다...
#돼지국밥

#막걸리

#맥주

#라멘

#양갈비

#빕구르망
돼지 뒷다리살은 다져서 조리하세요~돼지고기 뒷다리살 이용한 맛있는 조리법 3가지

돼지고기 뒷다리살은 고단백 저지방 식품으로 센 불에 볶으면 질겨지므로 얇게 썰거나 다져서 조리하는 것이 좋다. 불을 사용할 때는 살짝 익히거나 수분을 더해가며 은근히 끓인다. 돼지...
#돼지고기

#돼지고기레시피

#돼지고기요리

#돼지고기뒷다리살
'돼지고기 뒷다리살' 안전하게 보관하는 방법

농촌진흥청이 11월의 식재료로 메밀, 배추, 돼지고기 뒷다리살을 추천했다. 그중 '돼지고기 뒷다리살'의 효능과 구입요령 및 보관법 등을 알아보자.돼지고기 뒷다리살의 효능 돼지고기는...
#돼지고기

#돼지고기뒷다리살

#돼지뒷다리살

#11월식재료
야생 멧돼지 마주쳤을 때 뛰지 마세요! 멧돼지에 대처하는 행동요령

소방재난본부에 따르면 야생 멧돼지는 1년 중에서 10월부터 11월 사이에 사람의 눈에 가장 많이 띄었다. 그중에서도 10월이 238건(16.3%)으로 가장 많았다. 멧돼지가 출몰하...
#멧돼지대처

#야생동물

#야생동물대처요령
가을철 주의해야 할 '독'을 가진 생물 ④ 알레르기 식물

쾌청한 날씨로 야외 활동이 많아지는 가을이면, 중독사고도 증가한다. 독버섯, 독사, 말벌 등 독성생물과의 접촉 가능성이 늘어나기 때문이다. 가을철 야외 활동 시 주의해야 할 독성생...
#가을

#알레르기식물

#쐐기풀

#독성식물

#돼지풀
체온 조절 기능 떨어지는 동물들의 여름철 관리 방법

더위가 시작되면 반려동물이나 가축의 건강이 나빠지는 경우가 많다. 사람과 달리 땀을 흘리지 않는 동물들은 스스로 체온을 조절하는 데 한계가 있기 때문이다. 무더운 여름철 동물들의 ...
#여름철동물관리

#반려동물

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#닭
봄철 춘곤증 예방에 '돼지고기'가 효과적

봄철이면 어김없이 밀려오는 춘곤증은 급격한 기온 변화로 인해 생기는 피로감을 의미한다. 춘곤증은 학업 집중력과 업무 능률을 떨어뜨리며 소화불량, 식욕부진, 불면증, 두통 등을 동반...
#춘곤증

#춘곤증에좋은음식

#돼지고기

#돼지고기요리
'대파'는 '돼지고기'와 함께 먹어야 환상의 궁합

대파는 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높다. 생으로 먹을 때의 매운맛과 특유의 향, 익혔을 때의 단맛으로 인하여 예로부터 우리나라 음식에서 빠지지 않는 향신 ...
#대파

#3월식재료

#움파

#음식궁합

#돼지고기
'돼지고기' 부위마다 열량이 다르다? 가장 고열량 부위는…

앞다리앞다리 부위는 지방이 적고 근육이 잘 발달되어 있는 부위다. 비타민B1 군이 많아 영양가가 높으며, 목살보다 지방 함량이 적어 다이어트에 적합하다. 열량은 100g당 140k...
#돼지고기

#칼로리

#열량
돼지고기, 닭고기, 소고기… 맛있는 때가 따로 있다!

고기를 맛있게 먹기 위해서는 고기의 부위나 조리 방법 등도 중요하지만, 고기의 도축날짜를 확인하는 것도 중요하다. 고기는 도축 후 나타나는 사후강직이 풀리는 숙성 과정을 통해 풍미...
#고기

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