디지틀조선일보

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맑은 돼지국밥에 어울리는 술은? 빕 구르망 선정 맛집과 어울리는 술

맑은 돼지국밥엔 깔끔한 쌀막걸리 2019 빕 그루망에 새롭게 추가된 '광화문 국밥'은 돼지국밥 전문점으로, 흑돼지 엉덩이 살과 듀록 돼지 어깨 살로만 맛을 내 일반 돼지국밥과는 다...
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밥반찬으로 먹는 도야마 '블랙라면'

맛깔스러운 육수와 탱탱한 면발, 푸짐하게 쌓인 고명 등이 어우러진 라멘은 한 끼 식사로 손색이 없다. 하지만 일본 도야마의 '블랙라멘'은 식사가 아닌 반찬으로 곁들여 먹는다. 이유...
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몸도 마음도 건강해지는 日 도치기 라멘

일본 여행 중이라면 이맘때 꼭 빼놓지 말고 먹어봐야 할 음식이 있다. 바로 '라멘'이다. 일반적으로 우리가 생각하는 라면은 인스턴트식품이지만 일본의 라멘은 생면을 쓴 요리의 한 종...
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