디지틀조선일보

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사과 색깔이 왜 이래?…과일 변색 막는 5가지 방법

01소금물 또는 설탕물에 담그기묽은 소금물은 염소이온 성분이 있어 갈변을 억제하고, 설탕물은 과일 표면을 코팅해 산소와의 접촉을 막아준다. 02묽은 식초에 담가두기식초는 효소가 좋아하는 ...
#갈변

#과일색

#과일변색

#생활팁
식품 제대로 보관하고 있나요? '신선도 높이는 식재료별 보관 방법'

... 부라더미싱의 '블루투스 라벨터치'는 높은 활용도로 주부들에게 인기를 끌고 있다. 육안으로 구분이 어려운 소금, 설탕 등의 양념통에 라벨링을 하거나, 식품 및 식재료에 개봉일과 유통기한을 프린트하여 붙여 주면 ...
#식품보관

#식재료보관법

#여름철식중독

#식품별보관법
여름 제철 과일 '포도' 넣어 만드는 이색 간식

... 파마산치즈(2큰술)▶피자도우 : 포도즙(4큰술), 인스턴트 드라이이스트(2/3작은술), 강력분(100g), 소금(2/3작은술), 올리브유(1큰술)만드는 법1. 포도즙은 따뜻하게 데운 뒤 인스턴트 드라이이스트를 ...
#포도

#포도음식

#포도간식

#포도레시피
8월 초 '식중독' 유의…식중독 의심 증상은?

... 등 소화되기 쉬운 음식을 먹고, 반찬은 담백하고 부드러운 것이 좋다. 또한, 끓인 보리차에 설탕과 소금을 넣어 마시면 전해질 보충에 효과적이다. 식중독 의심 증상은 복통 및 심한 구토, 열이 동반된다. ...
#식중독

#여름질병

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#음식균

#세균
[금주의 핫 아이템] 여름만 되면 개장하는'겨터파크'를 대비해 줄 아이템

... 상태를 유지할 수 있다. 크리스탈 크리스탈 바디 데오드란트 스틱은 무향무취의 천연 광물 소금 성분으로 온라인 상에 이미 입 소문 난 제품이다. 미네랄 소금 성분이 막을 형성해 피부의 모공을 막지 ...
#겨터파크, #데오드란트, #겨땀, #언더암, #겨드랑이, #땀냄새, #데오스틱,#데오도란트

금주의 핫 아이템
팥 넣은 이색 음식 먹어볼까? 가정에서 쉽게 '팥묵' 만드는 방법

... 만드는 방법을 알아보자.팥묵 만드는 방법 재료 ▶주재료 : 팥 200g, 청포묵 가루 50g, 소금 약간▶양념장 : 간장 30g, 고춧가루 3g, 설탕 5g, 물 30g, 다진 파 12g, 다진 ...
#팥

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#묵
[한규리 뷰티백서](19) 휴가가기 전 기억하세요! 바캉스 뷰티 케어 1탄

... 영향을 받게 됩니다. 실제로 두피가 뜨거워져 염증이 생길 수도 있고, 바닷가에 들어갔다 나왔을 때 소금기로 인해 더욱 푸석한 모발 상태를 확인할 수 있습니다. 특히 물놀이 후에는 깨끗한 물로 다시 한번 헹구고, ...
#바캉스케어

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마트 갈 계획이면 알아두세요! 대형마트에서 진행 중인 초복 맞이 행사

... 등도 있다. 또한, 여름철 대표 수산 보양식인 전복과 장어를 양념구이 민물장어(100g), 소금구이 민물장어(80g), 구이용 손질 바닷장어(120g) 3종을 각 1만4천900원에 판매한다.롯데마트 롯데마트는 ...
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옥수수 쪄먹기만 했다면 색다르게 먹어볼까? '옥수수 치즈 만두' 만드는 방법

... 치즈 만두(2인분) 재료▶주재료 :옥수수(1대), 양파(1/6개), 만두피(10장)▶부재료 : 소금(1/2작은술), 당근(1/8개), 청피망(1/4개), 마요네즈(2큰술), 모차렐라 치즈(100g),...
#옥수수

#찰옥수수

#옥수수찌는법
건강하게 살 빼고 싶다면, 포만감 UP 열량 DOWN! 소고기 레시피

... 파프리카 주황, 노랑 각 1개씩, 양파 1/2개, 무순 30g, 팽이버섯 60g, 잣 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간레시피1. 깨끗이 씻은 파프리카는 씨와 꼭지를 제거한 후 양파와 함께 곱게 채썰고, ...
#소고기

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