디지틀조선일보

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수제비, 배추전, 갈레트에 넣어 먹을까? 메밀 이용한 조리법

메밀은 주로 가루를 내 국수나 떡, 묵, 전병 등을 만들어 먹는다. 반죽할 때 미지근하거나 찬물을 이용하면 메밀의 향을살릴 수 있다. 메밀을 이용한 음식으로 '메밀수제비', '메밀...
#메밀요리

#메밀

#메밀레시피

#메밀수제비
몸에 좋은 '인삼', 맛있게 먹을 수 있는 '인삼 요리 레시피'

인삼은 그 자체로 건강식품이지만 고기류, 한약재, 우유 등의 다양한 식재료들과 어울려 여러 가지 요리에 활용할 수 있다. 가정에서 간편하게만들어 먹을 수 있는 인삼 요리로는 인삼과...
#인삼

#인삼요리

#미삼

#인삼레시피
엑소 수호세트, 갓세븐 마크정식, 인기가요 샌드위치… SNS에서 인기몰이 '셀럽 레시피'

최근 셀럽 레시피를 직접 경험해 보고, 그 후기를 SNS에 '인증'하는 것이 새로운 SNS 트렌드로 떠오르고 있다. 기존의 레시피와 또다른 방식의 셀럽 레시피를 다른 사람들과 공유...
#셀럽레시피

#엑소수호세트

#갓세븐마크정식

#밴쯔정식

#인기가요샌드위치
우둔살 넣어 더 맛있게 만들어 볼까? '쇠고기 우둔살 조리법 3가지'

우둔살은 소 한 마리당 15.8kg 정도 생산된다. 위치에 따라 조직감이 다를 수 있으므로 용도에 따라 고기를 썰 때 두께에 주의한다. 우둔살은 육회나 불고기, 장조림 등 다양하게...
#소고기요리

#쇠고기요리

#소고기레시피

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#우둔살음식
무화과 생과 말고 다른 음식으로 활용해 볼까? '무화과 넣어 만드는 이색 간식 4가지'

무화과는 생과로 먹을 때 가장 신선하고 맛있다. 무화과를 생과가 아닌 다른 방식으로 먹어보고 싶다면 소스, 비빔장, 빙수, 과편 등으로 만들어 먹어보는 건 어떨까? 9월의 식재료로...
#무화과

#무화과간식

#무화과레시피
몸에 좋은 '율무', 색다르게 먹는 방법 3가지

율무는 각종 비타민을 함유하고 있어 피부미용에 효과적이고 해열과 진통 효과, 이뇨작용을 하고 인슐린 분비 촉진으로 당뇨병에도 도움을 준다. 율무는 주로 밥을 지을 때 넣어먹거나, ...
#율무

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#율무조리법
수능 D-99, 수험생 건강관리에 도움 되는 우유 요리 3가지

소화 쏙! 몸까지 가벼운 우유 오트밀죽재료 우유 1컵(200㎖), 오트밀 1/4컵, 찐 단호박 2큰술, 소금 약간, 크랜베리 1큰술만드는 방법1. 냄비에 우유 1컵과 오트밀을 넣어...
#우유

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여름 제철 과일 '포도' 넣어 만드는 이색 간식

여름이 제철인 포도는 무더위로 입맛이 없거나 원기 회복이 필요할 때 먹으면 좋은 과일이다. 포도를 씻어 날로 먹기만 했다면 피자, 젤리, 에이드로 만들어 보는건 어떨까? 8월의 식...
#포도

#포도음식

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건강하게 살 빼고 싶다면, 포만감 UP 열량 DOWN! 소고기 레시피

부채살 채소말이 구이 재료 호주청정우 부채살(샤브샤브용) 600g, 파프리카 주황, 노랑 각 1개씩, 양파 1/2개, 무순 30g, 팽이버섯 60g, 잣 2큰술, 소금 약간, 후춧...
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계란옷 입혀 구워만 먹었다? '애호박' 활용한 이색 조리법 3가지

애호박은 국, 찌개, 나물, 전, 구이, 찜, 볶음 등에 단독으로 사용되거나 다른 식재료와 어우러져서 다양하게 활용되는 대중적인 채소다. 7월의 식재료로 선정된 애호박을 '애호박새...
#애호박

#애호박요리

#애호박레시피

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