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'인삼', 샐러드로 즐기면 항산화 성분 흡수 쏙!
인삼은 6세기경 만들어진 중국의 '신농본초경'에도 당뇨 완화와 피부 재생에 효능이 있다고 나와 있을 정도로 널리 알려진 건강식품이다. 인삼 뿌리에는 진세노사이드, 폴리페놀 같은 항...
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몸에 좋은 '인삼', 맛있게 먹을 수 있는 '인삼 요리 레시피'
인삼은 그 자체로 건강식품이지만 고기류, 한약재, 우유 등의 다양한 식재료들과 어울려 여러 가지 요리에 활용할 수 있다. 가정에서 간편하게만들어 먹을 수 있는 인삼 요리로는 인삼과...
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