디지틀조선일보

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겨울 식중독 원인, 노로바이러스 이렇게 예방하세요!

겨울철 노로바이러스로 인한 식중독이 지속해서 발생하고 있다. 식품의약안전처는 최근 5년(2010~2014년)간 연간 평균 40건의 노로바이러스로 인한 식중독이 발생했으며, 이 중 ...
#식중독

#노로바이러스

#겨울식중독

#식품의약안전처
알고 먹자, 건강식품! 벌집에서 찾은 천연 항생제 '프로폴리스'

프로폴리스는 꿀벌이 집을 지을 때 병균이나 바이러스를 막기 위해 벌집 안쪽에 바르는 물질로 여왕벌의 산란장소를 소독하기 위해서도 사용하는 등 강력한 살균력을 갖고 있다. 꿀이나 로...
#프로폴리스,#건강식품,#벌집,#천연항생제

알고 먹자, 건강식품!
탈모예방에서 노화방지까지, 최고의 식물 단백질 '콩'!

육류와 비교해도 손색없을 정도의 다양한 종류의 아미노산을 함유한 콩은 농작물 중 가장 많은 양의 단백질을 가진 식물이다. 콩에는 양질의 단백질, 탄수화물, 지방은 물론 비타민 A,...
#건강식품

#콩

#식물단백질

#아미노산

#비타민B
건강기능식품 구매 시 주의사항 4가지

설이 일주일 앞으로 다가오면서 건강기능식품을 구입하려는 사람들이 증가하고 있다. 하지만 무분별하게 유입된 해외제품이나 인체에 부적합한 성분을 포함한 유해 제품도 일부 존재하기 때문...
#건강기능식품

#건강식품
한눈에 모아 보자! 하루 3잔으로 나뉘는 커피 효능 & 부작용

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 커피에 관한 '가공식품 세분 시장 현황조사'에 따르면 한국인은 1인당 하루 약 2잔 정도의 커피를 마신 것으로 나타났다. 이는 주식인...
#커피

#건강식품

#커피효능
식품 이물질 신고, '면류'에서 가장 많았고 '벌레' 많이 나와

최근 5년간 식품 이물질 신고 중 가장 많았던 해는 2011년 7,491건으로 나타났다. 이어 2012년 6,540건, 2013년 4,635건, 2014년 6,419건, 2015년...
#곰팡이

#식품이물질

#벌레

#이물질신고
알고 먹자, 건강식품! 페루의 산삼 '마카'

마카(MACA)는 페루 안데스 산맥의 고원지대에서 자라는 뿌리식물로 고대 잉카시대부터 자양강장제로 애용됐다. 마카에는 인삼보다 많은 사포닌 성분을 함유하고 있어 '페루의 산삼'이라...
#마카,#페루산삼,#잉카,#천연비아그라

알고 먹자, 건강식품!
영양제도 '시간' 맞춰 먹어야 영양 만점!

아침에 먹으면 좋은 영양제비타민B·C 비타민B는 피로회복에 비타민C는 감기 예방과 자외선으로부터 피부를 보호하는 기능을 한다. 두 영양소 모두 신진대사를 활발하게 하고 섭취한 음식...
#건강기능식품

#영양제

#비타민

#철분

#오메가3
알고 먹자, 건강식품! 혈관 건강을 위한 '나토키나제'

나토키나제(Nattokinase)는 콩을 발효시킬 때 낫토균(Bacillus natto)에 의해 만들어지는 효소로 일본의 히로유키 스미 박사가 일본 전통식품인 낫토에서 발견해 이름...
#낫토,#나토키나제,#건강식품,#고혈압,#청국장

알고 먹자, 건강식품!
칼로리 낮고 포만감 높은 '착한 다이어트 식품'

우무(100g당 3kcal): 칼로리가 거의 없지만, 식이 섬유가 풍부해 포만감이 높음. 해초의 풍부한 미네랄을 함유한 알칼리성 식품. 곤약(100g당 5kcal): 90% 이상이...
#다이어트

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#저칼로리

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