디지틀조선일보

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식약처, 식중독 확산에 유럽산 '킨더' 초콜릿 해외직구 주의 당부

식품의약품안전처(이하 식약처)가 페레로사의 '킨더(Kinder)' 초콜릿 제품에 대한 식중독 사례가 잇따르자 해당 제품의 직접 구매 주의를 당부했다.벨기에 연방식품안전청(AFSCA...
#식중독

#킨더초콜릿
남해안 패류독소 검출…홍합, 바지락, 멍게 등 유통·섭취 주의

최근 남해안에서 패류독소가 검출되는 등 봄철을 앞두고 패류독소 중독이 우려되고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)는 오는 6월까지 홍합, 백합, 바지락, 가리비 등 이매패류...
#패류독소

#식중독
여름철 '캠필로박터' 식중독 주의…'닭·오리' 섭취 많은 7월에 가장 많이 발생

삼복더위가 시작되는 7월을 맞아 식품의약품안전처(이하 식약처)가 식중독 주의를 당부했다.7월에는 삼계탕 등으로 인한 닭, 오리 소비가 늘면서 '캠필로박터 제주니' 식중독(Campy...
#식중독

#복날

#가금류

#캠필로박터제주니
끓였던 음식도 조심! 식중독 '클로스트리디움 퍼프린젠스', 봄철 특히 주의

흔히 끓인 음식은 식중독 걱정이 없다고 여기는 이가 많다. 하지만, 일교차가 큰 봄철에는 끓인 음식이라도 실온에 방치할 경우 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독(이하 퍼프린젠스)이 발...
#봄철식중독

#식중독

#식중독예방법
채취 및 섭취 시 각별히 주의! 봄나물과 유사한 독초 구별법

싹이 돋기 시작하는 봄철에는 봄나물과 독초를 구별하기 쉽지 않다. 식품의약품안전처(이하 식약처)에 따르면 지난 10년 동안 독초를 산나물로 오인·섭취하여 발생한 안전사고는 총 25...
#봄나물

#독초

#식중독
봄철 식중독 발생 50% 이상 집중…봄철 식중독 예방 위한 생활용품

식중독은 보통 여름을 떠올리게 되지만, 낮 기온이 올라가는 봄철에 식중독이 가장 많이 발생한다. 식품의약품안전처 통계에 따르면, 최근 5년간 식중독 환자가 봄철인 4~6월에 50%...
#식중독

#식중독예방

#식중독아이템
손 씻기 등 개인위생 강화에…2020년 식중독 발생 역대 '최저치'

2020년 식중독 발생 건수가 2002년 통계청이 관련 통계를 작성한 이후 가장 적은 것으로 나타났다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 2020년 식중독 발생 건수는 178건, 식중...
#식중독

#손씻기

#개인위생
초겨울 '노로바이러스' 식중독 주의…11월부터 봄까지 집중 발생

최근 날씨가 추워지며, 노로바이러스로 인한 식중독 발생 위험이 커지고 있다.식품의약품안전처(이하 식약처)의 최근 5년간(`15~`19년) 평균 식중독 발생 현황을 분석 결과에 따르...
#노로바이러스

#식중독
가을에 자연 독성 강해지는 '소라', 안전하게 먹는 방법은?

식품의약품안전처(이하 식약처)가 가을철 자연 독성이 강해지는 소라 섭취에 대한 주의를 당부했다.소라와 골뱅이 등 일부 육식성 권패류(나사 모양의 껍질을 가진 패류)의 타액선(침샘)...
#소라

#소라독

#식중독

#테트라민
가을 식중독 주의! 야외 활동 시 개인위생, 식품 보관·섭취 주의

식품의약품안전처(이하 식약처)가 일교차 큰 가을철 식중독 주의를 당부했다.최근 5년간(`15~`19년) 평균 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 가을철(9~11월) 89건으로 여름철...
#가을식중독

#식중독

#식중독예방법

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