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채취 및 섭취 시 각별히 주의! 봄나물과 유사한 독초 구별법
싹이 돋기 시작하는 봄철에는 봄나물과 독초를 구별하기 쉽지 않다. 식품의약품안전처(이하 식약처)에 따르면 지난 10년 동안 독초를 산나물로 오인·섭취하여 발생한 안전사고는 총 25...
#봄나물
#독초
#식중독
함부로 먹으면 위험해요! 봄나물과 비슷한 야생 독초와 구별법
행정안전부가 독초를 봄나물로 잘못 알고 섭취해 발생하는 중독사고에 각별한 주의를 요청했다.요즘처럼 새싹과 새순이 올라오는 봄철에는 야생 독초를 식용 나물로 잘못 알고 섭취해 발생하...
#봄나물
#독초
#중독사고
'곰취', '동의나물' 헷갈릴 땐 '유전자신분증'으로 구분하세요!
매년 봄이 되면 진짜 산나물 구분법에 대한 관심이 높아진다. 우리나라에 분포하는 독초 중 생김새가 비슷한 산나물로 착각해 중독되는 사례가 왕왕 발생하기 때문이다. 하지만 이제 독초...
#산나물
#봄나물
#독초
#식용나물
산나물과 비슷한 독초 조심…헷갈리기 쉬운 나물과 독초는?
봄철에는 산과 계곡 주변에 자생하는 야생 독초를 산나물로 오인 섭취로 중독사고 위험이 높다. 식품의약품안전처 집계에 따르면 최근 5년간 총 4건의 자연독 중독사고로 42명의 환자가...
#산나물
#독초
#봄철나물
#독초사고
오인하고 먹으면 큰일! 봄나물과 비슷한 독초는?
봄이 되면 독초에 의한 중독사고가 잦아진다. 봄나물과 비슷하게 생긴 독초를 식용 나물로 오인해 섭취하는 일이 왕왕 발생하기 때문이다. 특히 몇몇 독초는 자칫 죽음에까지 이를 수 있...
#봄나물
#독초
#식용나물
#봄나물독초구별
#독성식물
#중독사고
먹으면 안되요! 식용할 수 없는 꽃
철쭉꽃 진달래꽃과 비슷하게 생겼긴 철쭉꽃은 진달래꽃인 줄 알고 착각해서 섭취했다간 큰일 난다. 철쭉꽃에는 그레이아노톡신(grayanotoxin)이라는 독성 물질이 포함돼 있는데, ...
#독초
#애기똥풀꽃
#디기탈리스
#동의나물꽃
#철쭉
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