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불쾌감 주는 식품 이물질 '배달음식'에서 가장 많이 나와, 식품 속 '이물 종류'는?
2016년 식품 종류별 이물 발생은 '외식·배달음식(한식·분식등)'이 429건(19.7%)으로 가장 많았다.이어 '빵·떡·과자류'가 331건(15.2%), '음료·차(茶)류·커피'...
#식품이물질
#음식이물질
#한국소비자원
최근 5년간 식품위생법 위반 1002건… 가장 많은 적발된 프랜차이즈는?
식품의약품안전처는 최근 5년간 대형 프랜차이즈 14개를 대상으로 점검한 결과, 식품위생법 위반으로 적발된 건수는 1002건으로 집계됐다. 그 중 이물질 검출은 184건으로 전체의 ...
#식품위생법
#롯데리아
#음식이물질
무더운 날씨에 비상! 벌레, 곰팡이 예방법
날씨가 더워지면서 음식물 관리에 비상이 걸렸다. 아차 하면 나타나는 벌레와 곰팡이 덕분이다. 기온과 함께 습도가 올라가면 식품에서 이물 발생 가능성이 커져, 식품의 보관·관리·섭취...
#벌레예방법
#곰팡이예방법
#식품이물질
#식품의약품안전처
#음식물보관
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