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딸기야, 봄철 건강을 부탁해!
... 있으므로 딸기 꼭지는 씻은 후에 제거하는 것이 좋다. 딸기를 보다 맛있게 먹으려면 씻어낸 딸기에 소금을 가볍게 뿌려보자. 소금의 짠맛이 단맛을 한층 배가시켜준다. 하지만 딸기에 설탕을 뿌리는 것은 ...
#제철음식,#딸기,#봄,#비타민C
제철음식
미서부 대자연을 감상하자, 유타주
... 있습니다. 앤털로프 아일랜드 주립공원(Antelope Island State Park)을 지날 땐 이 소금 호수를 빼놓아서는 안 됩니다.워새치 산맥(Wasatch Mountains)도 그리 멀지 않으니 원한다면 ...
바다, 사막, 호수, 화산 대자연을 느끼자! 오리건주
... 이곳에서 크래프트 비어 양조장, 소규모 증류주 공장과 17곳의 와인 지역을 방문할 수 있으며, 수제 바다소금, 아이스크림, 치즈 등을 맛볼 수 있습니다. 오리건의 맛은 다른 곳에서도 인정받았습니다. 뉴욕타임스 매거진(The ...
[4월 식재료] 단백질, 칼슘 등의 영양이 풍부한 '수제소시지'
... (2인분) 재료 ▶ 주재료: 양배추(1/4통), 카레맛 소시지(12cm×4개) ▶ 부재료: 소금(1/2작은술), 식초(3큰술), 통후추(1/3작은술), 월계수잎(1장) 만드는 법 1. 양배추는 두껍게 ...
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제철음식
[요리의 여신] 완두콩 콜드파스타
... 약간, 미니 파프리카 1개, 양파 ⅓개, 블랙올리브 약간, 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금 약간, 후춧가루, 약간Tip콜드파스타는 만든 후에 냉장실에 1~2시간 넣었다가 차게해서 먹으면 더욱 ...
#요리의여신,#파스타,#완두콩파스타
레시피
몽트뢰 나르시스 축제
'시인의 수선화'라고도 불리우는 나르시스(Narcissus). 청초한 백색의 수선화가 초록 들판을 새하얗게 뒤덮는다. 레만호의 몽트뢰(Montreux) 언덕 위 일대는 수선화의 ...
'집밥 백선생3' 백종원, 실패 없는 '달걀' 레시피 공개
... 통조림 햄을 익힌다. 3. 햄을 세로로 자르고, 꽃 모양으로 만든다. 4. 햄 사이사이에 달걀을 넣고, 소금으로 간을 해준다. ※TIP_완숙을 좋아하면 뚜껑을 닫고 익힌다. 달걀말이1. 달걀 5개를 풀고 소금, ...
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[4월 식재료] 저하된 몸의 컨디션을 회복시켜 주는 '달래'
...g), 달래(1줌=65g), 양파(1/3개), 부침가루(1/2컵)▶ 부재료: 홍고추(1개), 소금(1/2작은술), 식초(1큰술), 식용유(5큰술)▶ 간장양념장: 달래(10g), 간장(2큰술), 물(2큰술), ...
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제철음식
일본 겨울철 최고의 음식을 맛보다 '도야마 맛 종합'
... 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 마지막으로 소개할 음식은 바로 붉은 대게다. 이곳의 붉은 대게는 소금물에 쪄서 먹으면 촉촉하면서도 고급스러운 감칠맛이 난다. 이곳의 대게가 맛있는 이유는 바로 환경이다. ...
도야마
겨울
음식
대게
방어
히미방어
홍게
초밥
도야마만
1930년 4월 6일 간디 2차 비폭력저항운동(소금행진) 시작
'소금 행진'은 영국 식민지였던 인도에서 소금법 폐지를 주장하며 일어난 비폭력적 시민 불복종 행진으로 '소금 사티아그라하'라고도 한다. 당시 영국은 인도에서 소금 생산과 판매를 금지하고, ...
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