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조선시대 양반들에게 최고의 보양식…8월에 먹으면 좋은 생선 '민어'
8월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 8월의 수산물로 여름철 원기 회복에 좋은 '민어'와 밤의 귀족으로 불리는 '붕장어'를 추천했다.민어의 효능여름 생선 중 으뜸으...
#민어
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팥빙수 속의 '팥', 단백질과 철분 풍부해 여름철 건강 식품으로 좋아
팥빙수는 요즘 같은 무더위 속에서 한 입만으로 더위를 씻어줄 여름철 대표 간식이다. 특히 이 팥빙수의 주재료인 팥에는 여름철에 꼭 필요한 영양소가 가득하다. 팥은 비타민 B군이 풍...
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더위야 물렀거라, 보양식도 먹고 선물도 받는 초복 이벤트
사람인 사람인에서는 초복을 맞아 '취향저격 대항전이닭' 이벤트를 진행한다. 사람인 어플을 통해 응모 가능하며, 초복, 중복, 말복 각 대결에서 주어지는 문제를 취향에 따라 투표하면...
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7월에 먹으면 좋아…여름철 원기 회복에 좋은 보양식 '갯장어'
7월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 7월의 수산물로 든든한 보양식으로 좋은 '갯장어'와 바다의 호르몬 '성게'를 추천했다.갯장어 효능 갯장어는 고단백 영양식품으로...
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장어·민어 등 귀한 재료로 몸보신하자, 호텔 보양식
점점 높아지는 기온 속에 지친 체력을 보충하고 떨어진 입맛을 사로잡는 보양식이 절로 생각나는 계절이다. 장어, 민어, 삼계탕 등 몸에 좋은 다양한 보양식이 있는데, 올여름 호텔가에...
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5~7월 제철인 여름철 보양 식재료 '전복'
6월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 6월의 수산물로 횟감 생선인 '우럭(조피볼락)'과 원기회복에 좋은 '전복'을 추천했다. 전복은 대표적인 고단백, 저칼로리 식...
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삼계탕 재료의 비밀, 닭고기와 황기 등을 넣는 이유
당귀 당귀는 혈액순환이 원활하도록 돕는데, 특히 혈액순환으로 인한 부인병 치료에 좋아 여성에게 좋은 식재료이다. 이로 인해 활력을 증진하기도 하지만, 식욕을 돋는 효과가 있으므로 ...
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부모님께 딱! 부드럽고 영양 풍부한 '맞춤 영양 죽'
우유죽 타락죽으로 잘 알려진 우유죽은 조선 시대 일부 상류 가정이나 궁중에서 먹었던 음식이다. '동국세시기'에 "궁중 내의원에서는 음력 시월 초하루부터 정월까지 왕에게 타락죽을 진...
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복날 보양식 알고 먹자, 보양식별 칼로리
삼계탕 조상 대대로 전해오는 여름철 대표 보양식인 삼계탕은 닭과 함께 인삼, 찹쌀, 마늘, 대추 등을 넣어 여름철 쇠한 기력을 보충하고 기운을 북돋는 보양 음식이다. 삼계탕은 재료...
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여름 보양에 좋은 음식과 함께 떠나는 인천 맛캉스 명소 10선
무더위로 지친 몸의 기력을 보충해주고 잃어버린 입맛을 찾아주는 '맛캉스'(맛+바캉스)를 하러 인천으로 떠나 보는 건 어떨까? 인천관광공사가추천한 인천 맛캉스 명소와 인기메뉴를 알아...
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