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7월 제철 맞은 '민어, 메기'…원기 회복에 탁월한 보양 수산물

원기회복을 위한 보양식을 찾게 되는 여름, 제철 맞은 '민어'와 '메기'로 특별한 보양을 해보면 어떨까? 해양수산부는 7월 이달의 수산물로 선정된 민어와 메기를 원기 회복에 탁월한...
#민어

#메기

#이달의수산물
'수미네 반찬' 민어부터 소시지김치볶음·오징어전 등 반찬까지 레시피 공개

31일(오늘) 방송되는 tvN '수미네 반찬' 61회에서는 새로운 몸보신 음식으로 떠올랐지만 비싼 가격에 자주 접하지 못했던 민어를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 노하우를 공개한다....
#수미네반찬

#반찬

#민어요리
조선시대 양반들에게 최고의 보양식…8월에 먹으면 좋은 생선 '민어'

8월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 8월의 수산물로 여름철 원기 회복에 좋은 '민어'와 밤의 귀족으로 불리는 '붕장어'를 추천했다.민어의 효능여름 생선 중 으뜸으...
#민어

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#8월수산물

#8월생선
'민어'로 둔갑한 '점성어' 잡는다! 식품원료 진위 판별하는 유전자 분석법 개발

새로운 여름 보양식으로 떠오른 '민어'의 인기가 높아지며, 종종 값싼 '점성어'를 '민어'로 둔갑시켜 부당이득을 취하는 이들이 있다. 국내에서 식용 유통이 금지된 '기름치'를 고급...
#민어

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#메로

#기름치

#유전자분석법

#식재료진위판별
장어·민어 등 귀한 재료로 몸보신하자, 호텔 보양식

점점 높아지는 기온 속에 지친 체력을 보충하고 떨어진 입맛을 사로잡는 보양식이 절로 생각나는 계절이다. 장어, 민어, 삼계탕 등 몸에 좋은 다양한 보양식이 있는데, 올여름 호텔가에...
#보양식

#삼계탕

#민어

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#몸보신
[6월 제철 수산물] 여름철 기력회복에 좋은 '민어', 바다의 인삼 '해삼'

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 6월에 선정된 수산물은 여름철 보양식으로 사랑받는 '민어'와 바다의 인삼이라 불리는 '해삼'이다. 6월에 제철을 ...
#민어,#해삼,#6월제철생선,#제철수산물,#6월수산물,#제철생선

제철음식
[요리 영상] 이찬오 '민어는 축구선수를 좋아해' vs. 미카엘 '아따~ 조기찜 맛있다잉!'

4일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 축구선수 이천수가 출연해 냉장고를 공개했다.이천수는 "개인적으로 한식을 좋아하고, 남도의 장모님이 보내주신 재료로 맛있는 요...
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냉장고를 부탁해