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[9월의 과일] 갱년기에 좋은 이브의 과일 '자두'
자두는 특히 여자에게 좋은 점이 많아 서양에서는 '이브의 과일'이라는 애칭으로 부른다. 자두는 비타민과 무기질이 풍부하고 유기산과 과당을 비교적 많이 함유하고 있다. 또한, 칼슘 ...
#자두
#갱년기
#갱년기좋은음식
콜라는 원래 약으로 만들어졌다? 음식의 기원
'콜라'는 소화제 세계적으로 사랑받는 '코카콜라'는 특유의 톡 쏘는 맛 때문에 많은 사람이 즐겨 마신다. 음료 속 탄산 때문에 소화가 되는 느낌이 들기도 하고, 단 성분 때문에 기...
#콜라
#예거마이스터
#코코넛워터
#진
#음식의기원
늦더위에 달아난 입맛, '고구마순'으로 잡아볼까?
가을을 문턱에 두고 늦더위가 기승이다. 더위로 텁텁해진 입맛을 잡을 수 있는 뭔가를 찾는다면 여름의 신선함을 닮은 고구마순은 어떨까? 고구마순은 여름에서 가을이 제철이다. 잎이 달...
#제철음식,#고구마순,#가을,#고구마
제철음식
싱싱한 풋사과로 늦여름 원기회복을!
하늘이 높아지는 가을의 문턱에 다가서고 있는 요즘, 늦더위에 잠을 설쳐 피곤을 호소하는 이들이 늘고 있다. 이렇게 여름내 더위와 씨름하느라 쌓여있는 묵은 피로에는 상큼한 풋사과가 ...
#사과,#아오리,#여름,#제철음식
제철음식
느긋하고 평화로운 발리인 같은 전통 발리음식
#음식
#발리음식
환절기 건강? 달고 시원한 '배'로 지키세요!
달고 시원한 맛이 일품인 배는 기원전 훨씬 이전부터 재배되어 온 과일로, 한국에서는 삼한시대부터 배나무를 재배한 기록이 있다. 배는 환절기인 가을에 먹으면 특히 좋은 과일이다. 배...
#배,#가을,#제철음식,#과일
제철건강음식
공자 曰 “먹으면 안 되는 음식 10가지”는 무엇?
이상적인 정치와 사상을 꿈꿨던 공자(孔子)는 무엇보다 자기 자신의 수양에 힘쓰기를 강조했는데, 음식에도 예외가 아니었다. 공자의 가르침을 모아놓은 < 논어> 에는 공자가 제...
#공자
#논어
#금기음식
[8월 제철 수산물] 고단백 보양식인 '갯장어', 피로회복에 탁월한 '문어'
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 8월에 선정된 수산물은 여름철 더위를 이겨내기에 적합한 고단백 보양식인 '갯장어'와 피로회복에 탁월한 효과를 지닌...
#8월수산물,#갯장어,#문어,#이달의수산물
제철음식
[7월 식재료] 여름 간식 '옥수수', 맛있게 먹으려면…'삶지 말고 찌세요'
농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 7월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '인삼', '콩나물', '옥수수' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '옥...
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제철음식
무더운 여름 날씨, 꼭 챙겨 먹는 음식은…1위 '냉면'
결혼정보회사 가연에서 미혼남녀를 대상으로 '여름철 음식'에 대한 설문조사를 했다. 설문 결과 전체 응답자의 약 83%가 여름만 되면 생각나는 음식이 '있다'고 답변했다. 여름철 꼭...
#여름보양식
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#여름추천메뉴
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