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日 최고의 건강식, 이바라키현 '낫토'
낫토는 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본의 전통음식이다. 우리의 청국장과 비슷하다고 생각하면 된다. 이는 냄새가 독특하고, 젓가락으로 집으면 실타래처럼 끈적끈적하게 늘어나는 것이 특징...
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