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6월 제철 수산물…예로부터 행운과 복을 불러오는 생선 '참돔'
6월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 6월의 수산물로 쫄깃한 식감이 일품인 '갑오징어'와 바다의 여왕으로 꼽히는 '참돔'을 선정했다. 그중 참돔의 효능과 구입요령, 참돔을...
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6월 제철 수산물…오징어류 중 가장 맛이 뛰어난 '갑오징어'
6월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 6월의 수산물로 쫄깃한 식감이 일품인 '갑오징어'와 바다의 여왕으로 꼽히는 '참돔'을 선정했다. 그중 갑오징어의 효능과 구입요령, 갑...
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속이 꽉 찬 5월 제철 수산물 '바지락'…바지락 요리 꿀팁
5월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 5월의 수산물로 속이 꽉 찬 '바지락'과 씹는 맛이 일품인 '가자미'를 선정했다. 그중 바지락의 효능과 바지락 요리팁, 바지락를 5월...
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4월 제철 생선…바다의 파인애플 '멍게', 저렴하게 구입하려면?
4월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 4월의 수산물로 봄 향기 가득한 '도다리'와 '멍게(우렁쉥이)'를 선정했다. 그중 멍게의 효능과 양식과 자연산 구분하는 방법, 멍게를...
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4월 제철 생선…봄에 만나는 바다의 진미 '도다리'
4월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 4월의 수산물로 봄 향기 가득한 '도다리'와 '멍게(우렁쉥이)'를 선정했다. 그중 도다리의 효능과 도다리쑥국 끓일 때 요리팁, 도다리...
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2월 제철 수산물 '꼬막', 싱싱한 꼬막 고르는 팁과 잘 삶는 방법
2월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 2월의 수산물로 살이 꽉 찬 '붉은대게'와 빈혈예방에 좋은 '꼬막'을 선정했다. 그중 꼬막의 효능과 잘 고르는 방법, 그리고 질겨지지...
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2월 제철 맞은 '붉은대게', 미나리와 함께 먹으면 더욱 좋아
2월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 2월의 수산물로 살이 꽉 찬 '붉은대게'와 빈혈예방에 좋은 '꼬막'을 선정했다. 그중 붉은대게의 효능과 맛있게 먹는 방법, 함께 먹으...
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여름에는 독성있고 맛 떨어져…겨울에 먹어야 맛있는 1월 제철 수산물 '피조개'
1월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 새해의 첫 어식백세 수산물로 영양 가득한 겨울 제철 수산물인 '굴, 홍합, 피조개'를 선정했다. 그중 피조개의 효능과 피조개 요리 팁...
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1월에 먹으면 좋은 '홍합', 싱싱한 홍합 고르는 방법
1월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 새해의 첫 어식백세 수산물로 영양 가득한 겨울 제철 수산물인 '굴, 홍합, 피조개'를 선정했다. 그중 홍합의 효능과 싱싱한 홍합 고르...
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겨울철에 특히 맛 좋고 영양 풍부한 '굴', 굴 잡내 제거하는 꿀팁
1월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 새해의 첫 어식백세 수산물로 영양 가득한 겨울 제철 수산물인 '굴, 홍합, 피조개'를 선정했다. 그중 굴의 효능과 싱싱한 굴을 고르는...
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