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2월 제철 수산물 '꼬막', 싱싱한 꼬막 고르는 팁과 잘 삶는 방법

2월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 2월의 수산물로 살이 꽉 찬 '붉은대게'와 빈혈예방에 좋은 '꼬막'을 선정했다. 그중 꼬막의 효능과 잘 고르는 방법, 그리고 질겨지지...
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2월 제철 맞은 '붉은대게', 미나리와 함께 먹으면 더욱 좋아

2월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 2월의 수산물로 살이 꽉 찬 '붉은대게'와 빈혈예방에 좋은 '꼬막'을 선정했다. 그중 붉은대게의 효능과 맛있게 먹는 방법, 함께 먹으...
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몸속에 쌓인 미세먼지, '미역'으로 해독

2월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 평창의 겨울철 대표 수산물인 송어와 미세먼지 배출에 도움을 주는 식품 '미역'을 2월의 수산물로 추천했다. 그중에서 미역의 효능과...
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2월 제철 맞은 '송어', 콩가루와 함께 먹으면 더욱 좋아

2월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철 대표 수산물인 '송어'와 미세먼지 배출에 도움을 주는 '미역'을 2월의 수산물로 추천했다. 그중에서 송어의 효능과 잘 고르...
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[2월 식재료] 황후의 과일 '딸기', 혈관 건강과 피로 회복에 좋아

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 2월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '조', '봄동', '딸기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '딸기'의...
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제철음식
[2월 식재료] 잃어버린 입맛 찾아주는 '봄동'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 2월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '조', '봄동', '딸기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '봄동'의...
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제철음식
2월 제철 수산물 '조기, 꼬막', 먹으면 약보다 더 좋아요

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 2월에 선정된 수산물은 우리나라 국민 생선인 '조기'와 빈혈 예방에 좋은 '꼬막'이다. 2월에 제철을 맞은 수산물...
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