디지틀조선일보

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감기를 이겨내는 세계의 민간요법

◇ 한국 '배숙', '콩나물국', '생강차'
- 배숙: 배에 통후추를 박아 끓여 먹는 궁중 음료. 배는 만성기침과 가래 해소에 효과적이며 열을 내려준다. - 콩나물국: ...
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#고골모골

#꿀그라파
기관지, 혈압 관리 등 지금 마시면 딱 좋은 차(茶)

... 도움이 되는 식물이다. 깊고 진한 향으로 차 외에 요리의 부재료로도 많이 사용되는데, 유럽에서는 후추가 전파되기 전에 사용됐을 만큼 매운맛을 가진 식물이기도 하다. 동아오츠카의 '네이처시크릿 웜바디'는 이런 ...
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#카카오닙스
알고 먹으면 더 맛있는, 커리 종류

... 포르투갈의 지배를 받을 당시 포르투갈로부터 유입된 고추를 사용해 매운맛이 나며, 고추 외에도 마늘, 후추, 식초를 넣기 때문에 매운맛이 더해졌다. 칠리 페이스트에 고기를 재운 후 이와 함께 코코넛 밀크를 ...
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#카레

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#빈달루
'집밥 백선생' 백종원, 얼큰하고 깊은 맛 내는 '동태찌개' 레시피 공개

... 오래 끓여야 비린내가 날아간다"고 팁을 전수하며, 별미로 동태 튀김을 선보였다. 동태에 소금, 후추로 밑간을 하고 부침 가루를 묻힌 뒤 두 번 튀겨내면 완성된다. 이날 '집밥 백선생' 백종원이 공개한 ...
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집밥 백선생
연말에 연인과 함께 즐기는 로맨틱 레시피

... 썬다. 3. 올리브오일을 두른 달군 팬에 손질한 채소를 넣고 1~2분간 볶다가 고기를 넣고 소금, 후추를 뿌려 익을 때까지 골고루 볶는다. 이 때 시판용 스테이크소스를 넣고 볶아도 좋다. 살치살 부추 ...
잘 익은 과실향이 가득… 자연을 담은 호주의 와인

... 식문화 역시 영국 식민지였던 과거와 깊은 연관이 있다. 대구, 가자미 등의 흰 살 생선에 소금과 후추를 뿌려 기름옷을 입히고 기름에 튀겨내 소금이나 식초를 뿌리고, 막대모양의 감자튀김과 함께 곁들여 ...
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#피쉬앤칩스
[맛있게 먹으면 0kcal] 조금만 먹어도 배불러, 다이어트 한다면 '토마토'

... 생 토마토 주스 1병, 간마늘100g, 백설당 50g, 매실 식초 50g, 방풍나물 5g, 소금, 후추만드는 법1. 가지를 세로로 길게 먹기 좋은 크기로 썰어 올리브유에 소금과 후추로 간을 하며 구워 준다.2. ...
#0kcal

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[맛있게 먹으면 0kcal] 저칼로리·고단백, 식감까지 완벽한 '버섯'

... 소스 재료를 한 데 넣고 골고루 섞어준다.3. 팬에 올리브오일을 두르고 버섯을 살짝 볶아 소금·후추로 간을 약하게 한다. 살짝 익힌버섯은 식혀둔다.4. 어린잎 채소는 얼음물에 아삭하게 살려서 물기를 제거해 ...
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'호로록~' 겨울철 따뜻하게 해줄 라면 신제품은?

... 특유의 진한 국물 맛은 물론, 청양고추 성분을 더해 얼큰함을 느낄 수 있다. 특히 오리지널 대비 후추를 약 2배 넣어 뒷맛이 깔끔한 것과 후레이크에 홍고추를 추가해 깔끔하고 얼큰한 맛이 특징이다. ...
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야경, 로맨틱, 성공적…해 저문 수원이 아름다운 이유

... 조미료를 쓰지 않고 소금으로 양념한다는 특징이 있다. 소금과 설탕을 1:5 비율로 넣고 참기름, 후추, 마늘과 파를 사용하여 잔 냄새까지 잡았다. 덕분에 씹을수록 고소한 잔향이 오래 남아 맛있는 식감을 ...
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