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서울은 소금, 경상도는 막장… 지역별로 다른 순대 찍어먹는 소스
서울·경기도 고춧가루와 후추가 섞인 소금은 가장 일반적으로 먹는 순대의 소스이다. 하지만 면밀하게 따져보면 서울과 경기도 지역에서 주로 찍어 먹는 방식이다. 기호에 따라 깨소금을 ...
#순대
#장
'봄이 온다', 비슷한 듯 다른 대표적인 북한 음식들
평양 비빔밥 조선 후기의 실학자인 이규영은 '오주연문장전산고'에서 평양냉면과 함께 평양 비빔밥을 평양의 명물로 소개할 정도로 유명한 음식이다. 전주 비빔밥과 비슷하지만 육회 대신에...
#북한음식
#평양냉면
#아바이순대
#감자만두
#개성약과
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