디지틀조선일보

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중국의 대학입시시험 高考

... 목요일에 진행되지만, '수험한파' 징크스를 갖고 있지만, 중국의 까오카오는 매년 가장 더울때인 6월 7~8일 이틀 동안 진행된다. 중국은 인구가 많은 만큼 대입 경쟁률도 매우 치열하다. 수험생과 ...
#한눈에보는중국어

#중국어

#까오카오

#高考

#중국문화
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 꼬치구이(羊肉串)

... 않고 양고기 고유의 맛을 낼 수 있다.
Tip
양고기 꼬치구이는 ... 꼬치구이를 굽는 광경을 목격할 수 있다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
#김치없이도누비는중국

#양고기꼬치구이

#중국음식
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음면(羊肉炒粉)

... 먹을 수 있으며, 스파게티와 같은 맛이다.
Tip
- 羊身上取驼毛(양선상취퉤마오) ... 낙타. 군계일학(群鷄一鶴)이라는 뜻이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 구운 빵(馕)

... 담가 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있다.
Tip
위그르족에게는 '낭(馕)은 ... 발음만을 빌려 한자로 표기한 것이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토막 볶음면(丁丁炒面)

... 떡볶이의 느낌이라고 표현하면 딱 알맞다.
Tip
- '띵띵(丁丁)'은 ... 사과'라고도 하며 다양한 요리에 사용한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음국수(羊肉炒面片儿)

... 새콤한 맛에 반하여 한 접시가 금방 뚝딱!
Tip
실크로드 주변의 오아시스 ... 우리가 생각하는 중국인의 모습이 아니다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(拌面)

... 주문 시 소고기로 만들어달라고 하면 된다.
Tip
- 신강성 현지에서는 ... 스파게티의 고조할아버지가 아닐까?
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭볶음(大盘鸡)

... 송글송글 맺힌다. 신강성 위그르족의 특별식이다.
Tip
- '大盘鸡(큰 접시 ... 보잘 것 없는 하찮은 것'을 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 소고기 무국(清炖牛肉)

... 주먹만 한 크기로 잘라 넣은 것이 특징이다.
Tip
6천 년 전 이집트에서 ... 산성식품을 중화시키는 작용이 탁월하다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 장원급제 쌀국수(过桥米线)

... 전설이 그 맛을 한층 더 풍부하게 해준다.
Tip
중국 운남 지방의 ... 쌀국수'는 전국적으로 명성을 얻게 되었다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국

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