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까만 '흑미', 붉은 '홍미', 노란 '조'…환절기 건강 지키는 알록달록 '영양죽'
일교차가 큰 환절기를 맞아 알록달록 영양죽으로 건강을 관리하면 어떨까? 농촌진흥청이 환절기에 부담 없이 먹기 좋은 건강식으로 유색미와 조를 이용한 죽을 소개했다.최근 죽이 누구나 ...
#영양죽
#환절기
#잡곡
올 추석엔 더 건강하게! 보기 좋고, 영양가 높은 '잡곡 송편' 만드는 법
올해 추석에는 송편을 더 건강하게 빚어보면 어떨까? 농촌진흥청이 수수, 조 등 다양한 색깔의 잡곡을 이용해 보기에도 좋고 영양가도 높은 '잡곡 송편' 만드는 방법을 소개했다.송편은...
#송편
#잡곡송편
#추석
CJ제일제당, 크리에이터와 함께 '건강한 잡곡밥' 생활 알린다
최근 라이프스타일 전반에도 변화의 바람이 불고 있다. 이동을 최소화함에 따라 온라인 플랫폼 기반의 커뮤니케이션과 비대면 문화가 확산되고 있다.특히 대부분의 시간을 실내에서 보내는 ...
#잡곡밥
#언택트
체했거나 과식했을 때 마시면 좋은 잡곡차 5가지
맛있는 음식으로 더욱 풍성한 명절이지만 자칫 과식이나 소화불량에 시달릴 수 있다. 이럴 때에는 건강 기능 성분이 풍부한 잡곡차를 마시면 불편한 속을 달래는 데 도움이 된다. 불편한...
#잡곡차
#잡곡
#소화불량
#과식
'알록달록' 다양한 송편, 잡곡의 영양을 더하다
송편은 그해 수확한 햇곡식을 빚어 만드는 떡으로 추석 명절을 대표하는 우리의 전통음식이다. 송편의 떡 반죽은 쌀만을 이용하는 것보다 쌀과 잡곡을 섞어 만드는 것이 더욱 균형 있는...
#송편
#송편영양소
#잡곡영양소
잡곡만 잘 섞어도 '밥이 보약', 계절별 추천 곡류
'밥이 보약'이라는 말처럼, 매일 먹는 쌀에 다양한 잡곡을 섞으면 건강과 활력을 되찾는 데 도움이 된다. 계절별 쌀과 함께 섞어 먹으면 좋은 잡곡은 무엇일까? 농촌진흥청이 추천한 ...
#밥
#주식
#잡곡
#잡곡밥
#계절별잡곡밥
'오곡' 이용해 만드는 색다른 조리법 3가지
쌀, 팥, 수수, 조(또는 기장), 콩 등 오곡은 각종 비타민뿐만 아니라 식이섬유, 미네랄 등 필수 영양소가 풍부해 건강관리를 하는 사람에게 좋은 식재료다. 주로 오곡밥으로 먹는 ...
#오곡
#잡곡
#오곡레시피
시장이나 마트에서 '잡곡' 살 때 알아두세요!
'오곡'은 다섯 가지 중요한 곡식을 이르는 말로 보통 오곡밥의 재료로 쓰이는 쌀, 팥, 수수, 조(또는 기장), 콩을 말한다. 팥은 몸 속 나트륨을 분해, 노폐물을 배출시키는데 ...
#잡곡
#오곡
#오곡효능
검은콩차, 수수차, 팥차…겨울철 건강에 좋은 잡곡차 5종
1월 5일은 24절기 중 '작은 추위'라는 뜻의 소한(小寒)이다. 뜻과는 다르게 소한 무렵에 날씨가 가장 추워 감기, 폐렴, 고혈압 등 겨울철 질환을 주의해야 한다. 활동량이 적고...
#잡곡차
#잡곡
#겨울에좋은차
잡곡밥의 거친 식감 없애는 꿀팁…'이것' 넣으세요
곡류에는 필수아미노산, 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 소화흡수를 늦추고 급격한 혈당 상승을 막아 비만과 당뇨를 효과적으로 예방한다. 성인병 예방에도 좋다고 알려...
#잡곡
#잡곡밥
#소주
#소주활용
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