디지틀조선일보

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한국 소비자, 소고기 구매 시 가장 중요한 건 '신선함'과 '원산지'

한국 소비자들이 소고기를 구매할 때 '신선함'과 '원산지'를 가장 중요하게 여기는 것으로 나타났다.18일, 서울 중구 더 플라자 호텔에서 열린 '호주청정우 한국 활동 30주년 기념...
#소고기

#호주소고기

#호주청정우
30살 생일고기 쏜다! 호주청정우, 한국 활동 30주년 기념 이벤트

올해 한국 활동 30주년을 맞은 호주청정우가 국내 소비자들에게 감사의 마음을 전하기 위해 호주청정우 증정 이벤트를 진행한다. “30세 호.주.청.정.우씨를 찾아라!”를 주제로 진행...
#호주청정우

#이벤트

#호주소고기
나들이 갈때 간편하게 즐길 수 있는 '소고기 도시락 레시피'

아직까지는 무더위가 본격적으로 시작되지 않아 나들이를 가기에 좋다. 이번 주말 나들이를 계획했다면 소고기를 넣어 만든 피크닉 도시락을 싸서 나가보는 건 어떨까? 소고기는 다양한 비...
#소고기도시락

#소고기요리

#소고기도시락레시피

#호주청정우
봄철 면역력 강화 돕는 '소고기' 갈비찜, 장조림 레시피

심한 일교차가 미세먼지로 면역력이 떨어지기 쉬운 봄철에는 소고기로 건강을 챙겨보자. 소고기에는 철분, 아연, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어, 면역력 강화는 물론 스트...
#소고기

#갈비찜

#장조림
용도별로 고르세요! 요리에 알맞은 '소고기' 추천 부위

찜용은 갈비 '갈비'는 명절용 소고기 하면 가장 먼저 떠올리는 부위인 만큼 선물용으로도 가장 인기 있는 부위다. 차례상에 오르는 소고기 찜은 대부분 '갈비'를 이용하는 경우가 많기...
#소고기

#쇠고기

#소고기부위

#소고기특징

#쇠고기부위
프라임·초이스?…미국산 소고기 등급 알아보자

우리나라 사람들이 선호하는 고기 종류 중 손에 꼽히는 소고기는 특히 연말연시에 각종 모임의 음식 메뉴에서 빼놓을 수 없다. 고기의 등급과 부위에 따라 맛이 달라지는데 고기의 등급은...
#미국산소고기

#소고기등급

#수입소고기
특별한 연말 홈파티 메뉴가 고민이라면? 본 인(Bone-in) 스테이크!

익숙하면서도 낯선 스테이크연말이 되면 각종 모임이 잦아진다. 어딜 가도 사람들도 북적거리는 거리를 피해 집에서 연말을즐기는 연말 홈파티족도 늘고 있는 가운데 여느 날과 달리 좀 더...
#스테이크

#홈파티

#본인스테이크

#미국산소고기

#소고기
저지방이라도 괜찮아! 한우 맛을 높이는 숙성 방법

냉장 숙성(습식 숙성)진공포장 상태의 고기를 일정 기간 냉장 보관(0∼4℃)하면 고기가 연해지고, 육즙이 풍부해져 더 맛있게 느껴지는 것으로 나타났다. 안심, 등심, 채끝, 목심,...
#한우

#소고기

#숙성

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#습식숙성

#건조숙성

#건식숙성
전국에서 가장 맛있는 휴게소 음식 1위는?

EX-FOOD 선발 경진대회는 2015년에 시작되어 올해로 4회째를 맞았다. 한국도로공사는 지난 9월부터 10월까지 전국 195개 휴게소의 189개 품목을 대상으로 1차 전문가평가...
#휴게소음식

#고속도로

#말죽거리소고기국밥

#이영자
목초 먹고 자란 소고기와 곡물 먹고 자란 소고기의 맛의 차이는?

목초 사육 목초 사육은 말 그대로 클로버, 라이그라스, 알팔파 등 풀만 먹고 자란 소를 의미한다. 목초 사육 소고기는 넓은 초원에서 방목되어 자라 운동량이 많기 때문에, 상대적으로...
#소고기

#쇠고기

#스테이크

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