디지틀조선일보

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여름철 대표 보양식 '장어', 비린내 제거하는 방법

7월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 7월의 수산물로 여름철 대표 보양식인 '전복'과 '장어'를 선정했다. 그중 장어의 효능과 비린내 제거하는 방법, 장어를 7월에 저렴하...
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7월 제철 수산물…완전식품에 가까운 여름철 대표 보양식 '전복'

7월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 7월의 수산물로 여름철 대표 보양식인 '전복'과 '장어'를 선정했다. 그중 전복의 효능과 오분자기와 구분하는 방법, 전복을 7월에 저...
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6월 제철 수산물…예로부터 행운과 복을 불러오는 생선 '참돔'

6월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 6월의 수산물로 쫄깃한 식감이 일품인 '갑오징어'와 바다의 여왕으로 꼽히는 '참돔'을 선정했다. 그중 참돔의 효능과 구입요령, 참돔을...
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6월 제철 수산물…오징어류 중 가장 맛이 뛰어난 '갑오징어'

6월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 6월의 수산물로 쫄깃한 식감이 일품인 '갑오징어'와 바다의 여왕으로 꼽히는 '참돔'을 선정했다. 그중 갑오징어의 효능과 구입요령, 갑...
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전복, 갈치, 고등어 등 최대 30% 할인! 이마트, 홈플러스, 롯데마트 '제철 수산물 싱싱장터' 개최

'바다의 날'을 맞아 해양수산부가 특별한 수산물 장터를 마련했다. 국민들이 신선하고 영양가 높은 수산물을 저렴하게 살 수 있도록 유통업체와 함께 준비한 '어식백세! 제철 수산물 싱...
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속이 꽉 찬 5월 제철 수산물 '바지락'…바지락 요리 꿀팁

5월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 5월의 수산물로 속이 꽉 찬 '바지락'과 씹는 맛이 일품인 '가자미'를 선정했다. 그중 바지락의 효능과 바지락 요리팁, 바지락를 5월...
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4월 제철 생선…바다의 파인애플 '멍게', 저렴하게 구입하려면?

4월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 4월의 수산물로 봄 향기 가득한 '도다리'와 '멍게(우렁쉥이)'를 선정했다. 그중 멍게의 효능과 양식과 자연산 구분하는 방법, 멍게를...
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4월 제철 생선…봄에 만나는 바다의 진미 '도다리'

4월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 4월의 수산물로 봄 향기 가득한 '도다리'와 '멍게(우렁쉥이)'를 선정했다. 그중 도다리의 효능과 도다리쑥국 끓일 때 요리팁, 도다리...
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굴, 미더덕, 멸치, 전어 등 올해 열리는 경상남도 수산물 축제

3월 30일(토) 통영 '한려수도 굴축제'를 시작으로 경남을 대표하는 우수 수산물을 테마로 하는 8개 수산물 축제가 개최된다.올해 가장 먼저 열리는 통영 '한려수도 굴축제'는 3월...
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2월 제철 수산물 '꼬막', 싱싱한 꼬막 고르는 팁과 잘 삶는 방법

2월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 2월의 수산물로 살이 꽉 찬 '붉은대게'와 빈혈예방에 좋은 '꼬막'을 선정했다. 그중 꼬막의 효능과 잘 고르는 방법, 그리고 질겨지지...
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