디지틀조선일보

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팥칼국수, 팥경단으로 동짓날 액운 막아볼까?

... B1 함량이 100g당 0.54㎎으로 곡류 가운데 가장 높으며, 특히 식이섬유와 칼륨이 풍부해 나트륨과 노폐물 제거에 탁월한 효과가 있다. 특히 팥 품종 중 하나인 검구슬에는 폴리페놀, 탄닌, 플라보노이드 ...
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#팥음식
붓기 빼고 변비 예방에 좋은 '팥', 구입요령은?

... 주성분은 당질, 미네랄류, 비타민 등의 영양소와 소량의 사포닌을 함유하고 있다. 팥의 칼륨은 나트륨 배출을 도와 붓기를 빼고 혈압이 상승하는 것을 억제하는 데 효과적이며, 껍질에 들어 있는 안토시아닌과 ...
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#겨울철음식

#팥보관
"피할 수 없으면 즐겨라" 술자리에서 살 덜 찌는 방법

... 육류보다는 과일이나 샐러드 같은 낮은 칼로리의 음식을 먹어 건강을 챙기는 것이 좋다. 그리고 국물은 나트륨도 많고 열량이 높으니 주의하는 것이 좋다. 최대한 천천히 마셔라술을 원샷하게 되면 마시는 속도가 빨라져 ...
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음식에도 1급 발암물질이? 몰랐던 식품 속 발암물질들

... 감기약과 비타민C를 함께 먹을 경우 발암물질에 노출될 수 있다. 시중에 판매 중인 감기약 속 '벤조산나트륨'이라는 보존제 성분은 비타민C와 함께 섭취하면 체네에서 '벤젠'이 생성될 수 있다. 벤젠은 피부암 ...
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고기와 함께 먹으면 좋은 식품 10가지는 무엇?

... 염증 억제 성분들은 가공육·적색육의 발암 성분의 독성을 완화한다. 가공육의 '아킬레스건'인 아질산나트륨(아질산염)을 줄이는 데도 김치 유산균이 효과적이란 국내 연구결과도 있다. ◇ 녹차 녹차의 항산화 ...
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스트레스를 확~ 날려 줄 매운맛

... 매콤한 맛을 내 느끼함을 잡아줄 뿐만 아니라 입안에 스모크 향이 은은하게 퍼져 풍미를 더한다. 또한, 나트륨 함량을 낮춰 짜게 느껴지지 않도록 했으며, 체다 치즈가 골고루 박혀있어 매운맛과 잘 어우러진다
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따뜻한 물에서 휴식하기 좋은 수도권 스파 시설

... 효험을 보면서 이곳은 약수로 이름이 났다. 그 때문인지 온천의 고장 이천시에 있는 스파플러스는 나트륨 함량이 많아 피부 미용, 부인병, 신경통에 좋다고 입소문이 나 있다. 스파플러스는 천연 온천수 이용한 ...
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#겨울물놀이
알고 먹으면 더 건강한 '소금의 종류'

... 다양한 요리에 활용할 수 있다. 정제소금 '정제소금'은 바닷물을 전기로 분해해 짠맛을 내는 염화나트륨 성분만 추출한 것으로, 염화나트륨 성분이 99.8%에 달한다. 입자가 가늘고 농도가 균일해 과자 등의 ...
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'여성들에게 인기 있는' 운동할 때 먹으면 더 좋은 제품들

... 때는 물도 좋지만 이온음료를 마시는 것도 좋다. 이유는 땀으로 전해질이 배출되기 때문에 칼륨이나 나트륨이 든 음료로 미네랄을 보충하는 것이 좋다. 롯데칠성음료는 서구화된 식습관으로 야채 섭취가 부족한 사람들을 ...
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'있어빌리티', 뉴욕, 독일 등에서 건너 온 해외 탄산수

... 끌던 천연 탄산음료 '오리지널 뉴욕 셀처(이하 뉴욕셀처)'가 20년 만에 돌아왔다. 인공감미료와 색소, 나트륨, 방부제 없이 천연사탕수수당만으로 맛을 낸 클래식 라인 10종을 포함해, 2017년에 새롭게 탄생한 ...
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