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다양한 식품에서 미량 검출되는 '프로피온산' 천연 유래로 인정
식품에 자연적으로 존재하는 프로피온산이 천연 유래로 인정된다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 다양한 식품에 미량(0.10g/kg 이하) 존재하는 프로피온산을 천연 유래로 인정할 수...
#식품첨가물
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'표백제' 빨래에만 쓴다? NO! 식품에도 쓴다
흰 옷을 하얗게 하기 위해 많이 사용되는 표백제는 흔히 빨래에만 사용된다고 생각하기 쉽지만 식품에도 사용된다. 표백제의 기능이 식품의 색을 밝게 만들거나 산화로 인한 갈변을 억제하...
#식품첨가물
#표백제
#발색제
[뉴스브리핑] 지하철 객실 끝 가장 시원, 좌골신경통 예방 운동, 취업난에 육사 인기, 롯데월드 놀이기구 사고 등
지하철 가장 시원한 자리는 '객실 양쪽 끝' 지하철 1~8호선을 운영하는 서울교통공사에 따르면 냉방기를 켠 전동차의 내부 온도가 가장 낮은 곳은 객실 양쪽 끝으로 평균 온도 23도...
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