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에이피테크놀로지, 모유올리고당 인도서 식품 원료 인증 획득
에이피테크놀로지(대표이사 신철수)가 국내외에서 판매 중인 모유올리고당 '2'-푸코실락토오스'에 대해 인도 식품안전표준청(FSSAI)으로부터 최종 승인을 획득했다고 26일 밝혔다.사...
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에이피테크놀로지, 모유올리고당 유럽 노블푸드 인증 획득
에이피테크놀로지가 대량생산체제를 구축하여 국내외에 판매 중인 모유올리고당 '2'-푸코실락토오스'에 대해 유럽식품안전청(EFSA)의 노블푸드(Novel Food)를 획득했다고 14일...
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요리를 더 간편하게! 끈적임 없는 '구슬형 올리고당' 개발
설탕 대용으로 많이 사용하는 올리고당이 끈적임 없는 구슬 형태로 개발됐다.농촌진흥청은 우리 쌀을 이용해 간편하게 이용할 수 있는 구슬 형태의 이소말토올리고당을 개발하고, 구슬형 올...
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