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"쓰고 남은 식품 원료 다시 판매하세요!"
잔여 원료를 거래할 수 있는 교환거래 서비스인 식품 원료 교환 플랫폼 바터플레이스가 최근 런칭했다.바터플레이스는 식품 제조업소들이 잔여 원료를 자유롭게 등록해 사고팔 수 있도록 설...
#잔여원료
#교환거래
#식품원료
에이피테크놀로지, 모유올리고당 인도서 식품 원료 인증 획득
에이피테크놀로지(대표이사 신철수)가 국내외에서 판매 중인 모유올리고당 '2'-푸코실락토오스'에 대해 인도 식품안전표준청(FSSAI)으로부터 최종 승인을 획득했다고 26일 밝혔다.사...
#에이피테크놀로지
#모유올리고당
#인도식품안전표준청
#식품원료
재료 원산지 확인하는 소비자↑… 쌀, 보리, 콩 등 국산 재료로 만든 제품 인기
식품을 구매할 때 영양성분 뿐만 아니라 재료 원산지까지 확인하는 소비자들이 늘고 있다. 한국농촌경제연구원이 발표한 '2020년 식품소비행태조사'에 따르면 음식 식재료가 국산 농산물...
#국산식품
#국내산먹거리
#국산원료
코로나19 예방·치료 효과 없어요! 식약처, '고춧대' 허위 광고 한의사 및 판매 업체 적발
최근 고춧대 차(茶)가 코로나19, 독감, 천식, 기관지에 도움을 준다고 알려지며 큰 인기를 얻었지만, 이는 사실이 아닌 것으로 나타났다.식품의약품안전처(식약처)는 식품 원료로 사...
#고춧대
#코로나19
#식품원료
단백질 함량이 무려 52%! 새로운 식품 원료로 인정받은 이것, 앞으로는 이런 보양식도?
'말복'을 맞아 무더위로 지친 몸의 기력을 돋우기 위해 보양식을 찾는 이가 많다. 복날의 대표적인 보양식은 삼계탕, 장어구이 등이지만, 앞으로는 우리가 전혀 생각하지 못했던 식품이...
#수벌번데기
#식품원료
#식용곤충
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