디지틀조선일보

검색 결과

소비 급증 '가정간편식' 찌개류, 한 끼 대체하기엔 영양 부족

... 도시락(750kcal)이나 라면(526kcal) 등 유사 식사류보다 낮은 수준이다.1회 제공량 당 평균 나트륨 함량은 세계보건기구(WHO) 1일 나트륨 권장 섭취량(2,000㎎) 대비 절반 수준이었지만,...
#가정간편식

#식사

#영양성분
불필요한 오해는 그만! 제대로 알면 다시 보이는 '산분해 간장'의 가치

... 고온에서 장시간 가열해 콩 단백질을 천연의 맛 성분인 아미노산 단계까지 분해한 다음, 수산화나트륨을 넣어 물과 소금으로 중화시키는 방법이다. 이는 우리 몸의 위가 음식물을 소화하는 것과 같은 원리다. ...
#간장

#간장종류

#간장에대한오해

#산분해간장
건강한 먹거리 트렌드에 따라 '로우 푸드' 제품 인기

... 높아지고 있다. 여기에 한식, 채식, 친환경 등 건강한 먹거리 트렌드가 확산되면서, 식품업계는 나트륨, 당, 지방 함량 등 불필요한 성분을 줄이고 건강 성분만을 강조한 '로우 푸드(LOW FOOD)' ...
#로우푸드

#로우푸드제품

#건강한먹거리
바나나·자몽 등…'확찐자' 여름 대비 도와주는 과일 식단 인기

... 먹기에도 적합하여, 아이부터 어른들까지 다양한 연령층에게 사랑받는 식품 중 하나이다. 또 바나나는 나트륨이 매우 적은 반면, 비타민 A와 C가 풍부하여 지방 함량이 적기 때문에, 하루에 적당량을 섭취할 ...
#다이어트식단

#다이어트과일
건강, 맛, 칼로리 한번에 해결한 '저당 저염' 소스 인기

... 다이어트에 대한 의지를 쉽게 꺾게 만들 수 있다. 이 때문에 최근에는 음식의 맛을 살리는 소스에 당과 나트륨을 줄인 '건강한' 제품들이 소비자들의 눈길을 끌고 있다.칼로리, 당류 99% DOWN! 차세대 저당 ...
#저염소스

#천연조미료

#조미료

#소스
덜 달게, 덜 짜게, 더 맛있게! 식약처, 나트륨·당류 줄인 '삼삼한 밥상 메뉴' 공개

... 식품안전나라 누리집에서 검색할 수 있는 '삼삼한 밥상 메뉴'는 반찬, 국, 찌개부터 일품요리까지 나트륨과 당류를 줄인 건강 메뉴 1,200여 개를 제공하며, 굽기·끓이기·찌기 등 조리법 유형별로도 쉽게 찾아볼 ...
#집밥

#레시피

#건강요리
맛있게 영양 채우는 간편한 집밥! '슬기로운 집밥생활' 돕는 어린이 식품 인기

... 출시했다.'키요 분말소스 2종'은 유기농 인증 원료를 사용한 카레와 우리쌀로 만든 짜장 제품으로 L글루탐산나트륨과 같은 첨가물을 일절 사용하지 않아 안심하고 즐길 수 있다. '키요 순 유기농 카레'는 사과와 파인애플을 ...
#어린이식품

#집밥

#어린이집밥
주방 바이러스 관리는 더욱 철저히! 주방 세균 잡은 아이템

... 곰팡이가 발생한 곳에 간편하게 사용할 수 있는 거품형 분사 방식의 뿌리는 곰팡이제거제로 수산화나트륨의 강한 분해력과 차이염소산나트륨의 살균력이 더해져 곰팡이균을 완벽하게 제거한다. 곰팡이 외 물 때와 ...
#주방아이템

#생활아이템

#세균

#주방세균
5월 2일은 '오이데이'! 영양 만점 '오이'로 만드는 별미 레시피

... 지정했다.오이는 95% 이상이 수분으로 구성돼 갈증 해소에 좋다. 또 칼륨 함량이 높아(161mg/100g) 나트륨과 노폐물 배출을 돕는다. 동의보감에는 오이가 소변을 잘 볼 수 있도록 도와주는 이뇨 효과가 있고, 장과 ...
#오이

#오이데이

#오이요리
다이어트에 좋은 자몽·파인애플·오렌지 등 체지방 태우는 '버닝 푸드'

... 불용성 식이섬유는 배변활동을 도와 변비예방 및 완화에 도움을 준다. 또한 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출 및 쉽게 붓는 체질에도 도움이 된다. 비타민B1이 풍부해 피로회복과 신진대사 촉진에도 좋다.체내 ...
#다이어트식품

#자몽

#파인애플

#오렌지

이전 11 121314 15 다음