디지틀조선일보

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'과일', 먹으면 살찔까? 어느정도 먹어야 될까? '과일에 대한 오해'

과일은 어느 정도 먹어야 체중 걱정 없이 건강하게 섭취할 수 있는 걸까? 농촌진흥청이 추석을 맞아 명절 상차림에 빠질 수 없는 과일과 관련한 올바른 정보를 제공했다.과일을 먹으면 ...
#과일

#과당

#과일다이어트
물 마시는 게 힘들다면? 수분 섭취 도와주는 음료 베이스 제품

유기농 과일 차 상큼한 과일을 음료로 즐기고 싶은 이들을 위해 복음자리에서는 '유기농 액상차'를 선보이고 있다. 유기농 액상차는 유기농 과일과 유기농 설탕을 주원료로 혼합해 만든 ...
#액상차

#수분충전

#과일차

#음료
덜 여문 열매들의 반란! '풋사과', '풋귤', '풋콩'의 재발견

요즘 '풋과일'의 가치가 재평가되고 있다. '풋과일'은 완전히 여물지 않은 덜 익은 과일이다. 과일의 상품성을 높이기 위해 솎아낸 풋과일은 그냥 버리거나 거름으로 이용하는 것이 최...
#풋과일

#풋사과

#풋귤

#풋콩

#풋열매
여름철 갈증 해소에 좋은 과일 '참외', 요거트 넣어 색다르게 먹는 방법

폭염으로 인한 온열질환을 예방하려면 수분섭취가 가장 중요한데, 여름 과일인 참외로 건강을 챙겨 보는 건 어떨까? 참외가 여름에 몸에 더욱 좋은 이유와 참외와 요거트, 얼음만 있으면...
#참외

#여름과일

#온열질환

#폭염
몸의 온도 낮춰주고 수분 보충에 좋은 '수박'… "과일로만 먹니? 난 반찬으로도 먹는다"

연일 계속되는 폭염으로 인해 온열질환자가 급증하고 있다. 온열질환을 예방하려면 수분섭취가 가장 중요한데, 여름 제철 과일인 수박으로 건강을 챙겨 보는 건 어떨까? 수박의 효능과 수...
#수박

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#여름과일

#수박고르는법

#수박물김치
냉장고에 보관할 때 같이 두면 안되는 과일과 채소

사과와 배 사과는 에틸렌이 배출되는 과일이다. 배는 에틸렌에 민감한 과일로, 함께 보관하면 배가 빨리 물러진다. 이를 방지하기 위해서는 사과와 배를 따로 보관하는 것이 가장 좋다....
#냉장고

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사과 색깔이 왜 이래?…과일 변색 막는 5가지 방법

01소금물 또는 설탕물에 담그기묽은 소금물은 염소이온 성분이 있어 갈변을 억제하고, 설탕물은 과일 표면을 코팅해 산소와의 접촉을 막아준다. 02묽은 식초에 담가두기식초는 효소가 좋...
#갈변

#과일색

#과일변색

#생활팁
포도알이 잘 떨어지는건 사지 마세요…'싱싱한 포도 고르는 꿀팁'

8월에는 어떤 식재료를 먹는 것이 좋을까? 농촌진흥청이 8월의 식재료로 포도, 풋콩, 참나물을 추천했다. 그중 여름 제철 과일인 포도의 효능과 구입요령 및 보관법, 씻는 방법 등을...
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제대로 골라야 맛있다! 제철 '포도' 고르는 방법

포도는 황산화 물질이 많다. 껍질과 씨에 있는 라스베라트롤은 노화를 막고, 항암 효과가 있으며, 과육에는 무기질이 풍부해 피로 해소와 무기력감을 더는 데 도움이 된다. 포도를 고를...
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#제철과일

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제대로 골라야 맛있다! 제철 '복숭아' 고르는 방법

복숭아는 비타민과 수분이 풍부해 원기 회복에 효과적이며, 멜라닌 생성을 막아 피부를 깨끗하게 하는 데 도움이 된다. 또한, 복숭아에 많이 함유된 유기산은 비타민과 함께 체내 니코틴...
#복숭아

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#제철과일

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#천도복숭아

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