디지틀조선일보

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월드컵 대한민국의 두번째 상대, 멕시코 전통 술과 음식

... 1960년 전후 세계적으로 유행한 '테킬라'라는 재즈에 의해 선풍적인 인기를 끌며 유명해졌다.*메스칼(Mezcal)메스칼은 멕시코의 전통술로, 우리에게 더 많이 알려진 테킬라는 메스칼의 한 종류이다. ...
#멕시코

#멕시코음식

#타코

#테킬라

#또르띠야
수박, 랩에 씌워 냉장 보관하면 '세균 번식↑'…올바른 수박 보관법은?

... 검출되었다. 이는 수박 절단 시 껍질에 잔류하던 균에서 오염됐을 가능성이 높다. 일반 가정에서는 하나의 칼과 도마를 모든 음식조리에 사용함으로써 조리도구의 위생상태가 미흡할 수 있고, 냉장고 문을 수시로 ...
#수박보관법

#수박

#랩씌운수박
올해 첫 환자 발생한 '비브리오패혈증' 예방 수칙은?

... 어패류를 조리할 때는 바닷물을 사용하지 말고 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻어야 한다. - 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 반드시 소독 후 사용한다. - 어패류를 다룰 때 장갑을 착용한다.
#비브리오패혈증

#비브리오패혈증예방수칙

#질병관리본부
망사자루에 넣어 걸어둬야… 양파 보관을 위한 최상의 방법

... 효능 양파에는 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 많이 들어 있다. 특히 ... 것이 좋다. 양파 손질법 양파의 양 끝부분을 칼로 잘라낸 후 겉껍질을 벗겨내고, 깨끗하게 물로 씻어낸 ...
#6월식재료

#6월제철

#양파

#양파효능

#양파보관
문화와 교육 한 번에 즐길 수 있는 '6월 대학로 공연 4선'

... 관객들의 입가에 웃음이 끊이질 않게 한다.02연극 '와일드패밀리' 추적 코미디 연극 '와일드패밀리'는 칼국숫집을 배경으로 펼쳐지는 가족이야기로, 90분 간 관객들의 마음을 들었다 놨다하는 박진감 넘치는 ...
#연극

#뮤지컬

#6월공연
더워진 날씨에 급증! '병원성 대장균 식중독' 예방요령

... 수산물, 육류 등을 씻을 때는 주변에 날로 섭취하는 채소, 과일 등에 물이 튀지 않게 조심하기 - 칼, 도마는 교차 오염 방지를 위해 조리된 식품과 조리되지 않은 식품을 구분해서 사용하기 - 채소류는 ...
#병원성대장균식중독

#식중독

#식중독예방

#여름철식중독
[이거 먹어 봤어?] '얼려먹는 야쿠르트 어벤져스' '누드로즈블랙티 빼빼로' '미니미니 미니언즈'

... 역동적인 모습과 심벌을 화려한 색채로 표현했다. 특히 오렌지, 망고, 패션후르츠 등을 담은 '트로피칼 맛'을 새로 선보였다. 롯데제과 '누드로즈블랙티 빼빼로' 롯데제과는 로즈데이를 맞아 온라인에서만 ...
#신제품

#얼려먹는야쿠르트

#누드로즈블랙티빼빼로

#미니미니미니언즈
샐러드, 생채, 스무디로 먹는 '참외 이색 조리법'

... 방울토마토는 2등분 한 후, 참외는 2등분 해 씨 부분은 따로 둔다.2. 2등분 한 참외와 오이는 감자 칼로 얇게 깎아 소금(½T)에 5분간 절인다.3. 참외 씨 부분은 체에 걸러 과즙만 남겨둔다.4. 참외 ...
#참외

#참외레시피

#참외조리법

#5월제철과일
골다공증 예방에 좋은 '두부', 맛있게 먹는 3가지 방법

... 열량이 낮아 다이어트 식품으로 많은 사람들이 즐겨 먹는다. 또한, 두부는 콩 속의 이소플라본이 칼슘의 흡수를 촉진해 뼈의 손상을 늦출 뿐 아니라 새로운 뼈 조직을 만들어 골다공증을 예방하는 데도 ...
#두부

#골다공증예방음식

#두부조리법
어패류 익혀먹어야…'비브리오패혈증 예방법'

... 가급적으로 5℃ 이하로 저온 저장, 85℃ 이상으로 가열처리하거나 흐르는 수돗물에 씻은 후 섭취한다. 또한, 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 소독 후 사용하고 조리 전에 장갑을 착용한다.
#비브리오패혈증

#'비브리오패혈증균

#날생선

#어패류

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