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궁중떡볶이, 잡채, 김치말이 등 오리고기 넣어 만들 수 있는 이색요리 3가지

오리고기는 날개, 목살, 가슴살, 로스, 오리 볶음탕용 절단육 등의 부분육 뿐만 아니라 손만두, 동그랑땡, 너비아니, 소시지, 급식용 훈제 슬라이스 등 다양하게 이용할 수 있다. ...
#오리고기

#오리고기요리

#오리고기레시피

#6월식재료
오리고기 식감 좋아지게 하려면? 오리고기 보관과 손질법

6월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 6월의 식재료로 곤드레, 산딸기, 오리고기를 추천했다. 그중 오리고기의 효능과 구입요령, 보관 및 손질법을 알아보자.오리고기 효...
#오리고기

#오리고기보관법

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#6월식재료
산딸기 소스 문어 숙회, 산딸기 두유 크레이프, 산딸기 화채 등 산딸기 넣어 만들 수 있는 이색요리

산딸기는 주로 생과로 먹지만 잼이나 소스, 음료, 발효액 등으로 활용할 수 있다. 산딸기를 넣어 이색 요리를 만들고 싶다면 '산딸기 소스 문어 숙회', '산딸기 두유 크레이프', ...
#산딸기

#산딸기요리

#산딸기레시피

#6월식재료
30초 이상 물에 담가 두지 마세요…산딸기 보관과 손질법

6월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 6월의 식재료로 곤드레, 산딸기, 오리고기를 추천했다. 그중 산딸기의 효능과 구입요령, 보관 및 손질법을 알아보자.산딸기 효능산...
#산딸기

#산딸기보관

#산딸기손질

#6월식재료
'곤드레 만둣국', '곤드레 프리타타', '곤드레 해물볶음' 등 곤드레 넣어 만들 수 있는 이색 요리

곤드레는 봄에 돋아나는 연한 어린잎과 부드러운 줄기는 살짝 데쳐서 나물이나 국으로 이용하고 말려서 묵나물로 먹는다. 또 줄기는 껍질을 벗겨내어 튀김, 무침, 볶음, 데침 등으로 요...
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#6월식재료
5~6월이 제철인 '곤드레', 곤드레 손질 잘하는 방법

6월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 6월의 식재료로 곤드레, 산딸기, 오리고기를 추천했다. 그중 곤드레의 효능과 구입요령, 보관법을 알아보자.곤드레 효능곤드레의 잎...
#6월식재료

#6월제철식품

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망사자루에 넣어 걸어둬야… 양파 보관을 위한 최상의 방법

6월에는 어떤 식재료를 먹는 것이 좋을까? 농촌진흥청이 6월의 식재료로 양파, 달걀, 강낭콩을 추천했다. 그중 양파의 효능과 구입요령 및 보관과 손질법을 알아보자.양파 효능 양파에...
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[6월 식재료] 한국의 대표 여름철 보양 식재료 '닭고기'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 6월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '가지', '보리', '닭고기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '닭고...
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[6월 식재료] 혈당조절에 도움이 되고 변비 해결에 좋은 '보리'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 6월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '가지', '보리', '닭고기' 3가지이다. 선정된 식재료 중 '보리'...
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제철음식
[6월 식재료] 탁월한 미백 효과에 활성산소도 억제하는 '가지'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 6월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '가지', '보리', '닭고기' 3가지이다. 선정된 식재료 중 '가지'...
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제철음식