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산딸기 소스 문어 숙회, 산딸기 두유 크레이프, 산딸기 화채 등 산딸기 넣어 만들 수 있는 이색요리
산딸기는 주로 생과로 먹지만 잼이나 소스, 음료, 발효액 등으로 활용할 수 있다. 산딸기를 넣어 이색 요리를 만들고 싶다면 '산딸기 소스 문어 숙회', '산딸기 두유 크레이프', ...
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#6월식재료
30초 이상 물에 담가 두지 마세요…산딸기 보관과 손질법
6월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 6월의 식재료로 곤드레, 산딸기, 오리고기를 추천했다. 그중 산딸기의 효능과 구입요령, 보관 및 손질법을 알아보자.산딸기 효능산...
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#6월식재료
올봄 딸기 축제 즐기러 '논산'으로 갈까
'2019 논산 딸기축제'가 3월 20일부터 24일까지 5일간 '상큼한 딸기향에 실려오는 달콤한 만남'을 주제로 논산천 둔치와 관내 딸기밭 일원에서 진행된다. 올해 축제는 개막식 ...
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헷갈리지 마세요! '산딸기', '복분자' 차이점
'산딸기'는 전국 산야에서 흔히 자라는 낙엽 관목으로, 초여름 보석같이 영롱한 붉은 열매를 맺는다. 자연에서 열흘 내외의 짧은 시간에만 열매를 맺는 산딸기는 일반 딸기와 달리 재배...
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헷갈리지 마세요!
일본 컬링팀도 반한 국산 딸기, 어떤 것이 있을까?
2018 평창 동계올림픽은 많은 화제를 불러일으켰지만, 그중 가장 의외였던 것은 아마 '국산 딸기'가 아닐까 한다. '국산 딸기'가 화제가 된 것은 일본 여자 컬링 대표팀 때문이었...
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폭염 속 건강, 항산화 효능있는 산딸기로 지켜요
무더위가 기승을 부리는 요즘, 강한 자외선과 스트레스로 인해 쉽게 피로함을 느끼고 무기력해지는 이들이 많다. 더운 날씨가 신진대사를 활발하게 해 활성산소를 증가시키는데 이는 면역력...
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