디지틀조선일보

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7년 간의 특허 분쟁을 거친 케이크, 오스트리아 '자허 토르테'

... 토르테'는 카페 자허의 대표 디저트 메뉴로 진한 쇼콜라 스펀지 케이크 사이에 가나슈와 살구잼을 바른 다음 케이크 전체를 초콜릿으로 코팅한 케이크다. 토르테를 한입 베어 물면 진한 초콜릿 맛이 입안에 온통 퍼지며, ...
#디저트

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#오스트리아
지역과 재료에 따른 지역별 이색 '전'

... 있다. 충청북도칡전 '칡전'은 충청북도 지역의 전이다. 칡 전분에 밀가루와 물을 넣어 묽게 반죽한 다음 체에 내려 곱게 만든다. 여기에 애호박, 붉은고추, 풋고추를 썰어 반죽과 함께 섞고 기름에 지져 낸다. ...
#전

#명절음식

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'풍요롭고 건강한 새해를 기원하는' 세계 각국의 새해 음식 풍습

... 그리스뿐만 아니라 동부 유럽 등지에서도 많이 먹는다. 케이크 안에 동전(혹은 작은 장신구)을 넣어 만든 다음 동전이 든 케익조각을 먹는 사람은 새해에 행운을 얻는다고 한다.
불가리아 - 행운을 가져다주는 ...
#떡국

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감칠맛과 진한맛은 '한우 육수', 육수 선택 가이드

... 죽, 수프, 냉면 등에 활용된다. 중간정도 크기의 생닭을 노란 기름을 떼고 찬물에 깨끗이 씻은 다음 한 마리를 통째로 사용한다. 사골 육수 사골 국물은 열량이 높지 않으면서 무기물이 고루 함유돼 ...
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병원·약국 갈 때 알아두세요! 초진, 재진, 의료비 할증 시간의 기준

... 기준으로 한다. 병원진료비/약국조제비 30% 할증 (※접수시간 기준)- 평일: 오후 6시 이후~ 다음날 오전 9시까지- 토요일, 일요일, 공휴일 2017년 기준 우리나라의 초진 진찰료는 의원 1만4860원, ...
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정유년, '닭의 해'를 맞아 진행하고 있는 프로모션

... 종료 이후 가입고객에게는 2000원 할인쿠폰이 제공될 예정이다. IBK기업은행 IBK기업은행은 다음 달 말까지 '꼬끼오~ 닭의 해에 적금은 꼭이오!' 이벤트를 진행한다. 영업점 창구 또는 비대면 채널을 ...
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국민생선 '고등어', 고등어 효능과 고르는 법

... 옆에 뚜렷한 것ㆍ눈이 투명한 느낌이 있고 아가미가 붉고 신선한 것 손질과 조리 ㆍ깨끗이 씻은 다음, 지느러미와 비늘을 제거하고 복부를 절개해서 내장을 들어낸다.ㆍ필요한 크기만큼 토막을 낸 후 붙어있는 ...
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오래 자면 치매 위험 높아진다

... 수면시간은 몇 시간일까? 작년 2월 미국의 국립수면재단은 나이에 따른 적정 수면시간을 다음과 같이 권고 했다. 초등학생 : 9~11시간26~64세 : 7~9시간65세 이상 : 7~8시간
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1월 가족과 함께 가면 좋은 여행지 5곳

겨울방학 동안 자유로운 우리 아이들의 시간이 다음 학년을 준비하는 체험적인 놀이로 연결될 수 있다면 얼마나 좋을까? 체험형 박물관부터 겨울 하늘의 별을 볼 수 있는 곳까지 한국관광공사가 ...
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'냉장고를 부탁해' 이연복 '복수전' vs. 레이먼 킴 '신데렐라 피자'

2일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 걸그룹 'AOA' 설현의 냉장고가 공개됐다.설현은 다음 날 아침에 일어나도 얼굴이 붓지 않을 야식 요리 '아침에 사뿐사뿐 일어날'을 주제로 요청했다. 이에 ...
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냉장고를 부탁해

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