디지틀조선일보

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설 명절 음식 준비 '간편식·밀키트'로 간편하게!

고물가 및 가사노동을 최소화하려는 라이프스타일의 변화로 최근 간편식과 밀키트를 활용해 간소하게 보내는 명절 트렌드가 확산하고 있다. 인크루트가 자사 회원 828명을 대상으로 조사한...
#설간편식

#설밀키트

#설음식준비
설 음식, 잘 보관하고 활용해 '제로 푸드웨이스트' 실천할 수 있는 방법

이번 설에는 명절음식을 먹은 후, 남은 음식을 똑똑하게 보관하고 다양한 요리로 활용하는 '제로 푸드웨이스트'에 도전해보자. 환경부 조사에 따르면, 명절 연휴 전후 1주일 간 음식물...
#설음식보관

#제로푸드웨이스트

#설음식활용
떡국, 색다르게 즐겨볼까? 건강까지 생각한 '귀리 떡국' 만들기

새해 첫날 복을 기원하기 위해 먹는 떡국을 올해는 좀 더 색다르게 즐겨보면 어떨까?농촌진흥청이 설날을 맞아 귀리 가래떡과 고기육수를 활용한 이색 떡국 끓이는 방법을 소개했다.귀리 ...
#귀리떡국

#떡국

#명절음식

#설
외식업계, 설 연휴 '귀포족'을 위한 다양한 메뉴 선보여

올해 설 연휴에도 귀성을 포기한 '귀포족'들이 많을 것으로 예상되고 있다. 이번 연휴기간에도 비대면 및 배달 서비스를 활용하는 소비 수요가 증가할 것으로 보인다. 이에 외식 프랜차...
#귀포족

#설배달

#설배달음식
명절 음식도 간편하게 준비한다… 특급호텔 셰프가 직접 만든 명절 음식 '투 고 메뉴'

호텔 셰프가 직접 조리한 명절 음식의 맛은 어떨까. 설 연휴를 앞두고 특급호텔들이 상차림의 수고를 덜고 호텔 셰프의 전문적인 레시피의 명절 음식을 '투 고(TO GO)' 형태로 편...
#호텔명절상차림

#호텔명절투고

#호텔투고메뉴

#설연휴상차림

#호텔설음식

#설투고메뉴
혼자 설 보내는 '혼설족' 위한 편리미엄 제품 4가지

설날을 혼자 보내는 '혼설족'을 위해 유통업계가 편리미엄(편리+프리미엄) 트렌드에 맞춘 제품들을 선보이고 있다. 뜨거운 물과 전자레인지만으로 즐기는 설날 대표 음식 떡국, 막걸리와...
#편리미엄

#설간편음식

#편리미엄제품
설 명절 가사 노동에 줄여줄 주방용품 7가지

명절 문화가 많이 간소화되고 있지만 여전히 명절증후군을 느끼는 사람들이 많다. 명절 연휴를 앞두고 음식 장만부터 뒷정리, 남은 음식보관·처리 등 명절 살림을 수월하게 하도록 돕는 ...
#주방용품

#주방가전

#설연휴

#설음식준비
명절에 인기있는 고기는 '쇠고기'…과일은?

해마다 설을 앞두고 가장 많이 구입하는 농산물로는 쇠고기·돼지고기, 사과·배가 꼽혔다. 명절에 구매하려고 하는 고기와 과일, 가공식품 순위를 알아보자.
#설음식

#명절과일

#명절음식
전 데울 땐 전자레인지 사용…나트륨·칼로리 줄이는 명절 음식 섭취법

떡, 튀김, 전 등 명절음식은 평소 먹는 음식에 비해 열량도 높고 나트륨, 당도 많아 칼로리와 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법을 사용하는 것이 좋다.나물류는 기름에 볶는 방법 보...
#명절음식

#명절음식섭취법

#설

#설연휴
냉장고 속 식품 보관, '냉장고 식품별 명당자리' 알아두세요

설 연휴기간에는 많은 양의 음식을 미리 만들어서 보관하고, 많은 사람들이 한자리에 모이는 경우가 많기 때문에 식중독에 특히 주의해야 한다. 식중독 예방을 위해서는 식재료 보관과 해...
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#설

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