디지틀조선일보

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설 명절, 상황별로 안전하게 의약품 복용하는 꿀팁

... 섭취해 소화불량이 생기거나 장거리 운전으로 멀미 때문에 고생을 하는 사람들도 적지 않다. 이에, 식품의약품안전처는 멀미약, 파스, 감기약, 소화제 등 명절에 특히 많은 사람이 복용하는 의약품의 올바른 ...
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[약이 되는 음식] "고소하고 달콤한 유혹" 들깨강정의 효능

겨울이면 할머니가 하나씩 챙겨주시던 깨강정은 남녀노소 좋아하는 전통 한과의 한 종류다.깨강정은 참깨, 검은깨, 들깨 등 모든 종류의 깨를 이용해 만들 수 있지만, 고소함으로 따지자...
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약이 되는 음식
[1월의 식재료] 뇌 기능 개선과 노화 방지에 탁월한 '들깨'

... 간장(1/2큰술), 소금(1/2작은술), 식용유(3큰술), 대추(1개), 잣(1작은술) 만드는 법 1. 푸드프로세서(식품을 잘게 다지거나 자르는 기계)에 들깨를 곱게 간 뒤 포도씨유, 레몬즙, 올리고당, 간장을 넣고 한 ...
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국민생선 '고등어', 고등어 효능과 고르는 법

... 적당한 크기로 토막을 내어 비닐팩에 넣어 냉동보관 한다.(1~2개월) ※ 참고자료: 한국농수산식품유통공사 제철 농산물(http://www.kamis.co.kr/customer/trend/...
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[약이 되는 음식] "뜯고 먹고 맛보고!" 갈비찜의 효능

... 생일 등 특별한 날 상차림에 빠지지 않는 갈비찜은 남녀노소 좋아하는 한국 전통 음식이다. 고단백 식품인 소고기는 필수아미노산과 비타민, 철분 등의 무기질이 풍부해 기와 혈을 보충하고, 뼈와 근육을 강화한다. ...
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약이 되는 음식
'냉장고를 부탁해' 이재훈 '밥피자 심쿵해' vs. 샘킴 '불량고기'

... 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 걸그룹 'AOA' 설현의 냉장고가 공개됐다.설현은 인스턴트 식품 위주로 밥을 먹는 나를 위해 맛있는 밥 한끼를 먹을 수 있는 '완전 밥에 반해 버렸어요'를 주제로 ...
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알고 먹자, 건강식품! 천연 루테인 창고 '메리골드'

건조한 겨울철, 안구건조증의 심화 등으로 눈 건강에 도움이 되는 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 시중에는 많은 눈 건강 보조식품이 판매되고 있는데, 그 중 '메리골드'가 루테인이 ...
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알고 먹자, 건강식품!
도대체, 그게 뭐지… 가정간편식(HMR)

... HMR은 'Home Meal Replacement'의 약자로, 가정 간편식 혹은 기존 가정식에 대한 대체식품이다. HMR은 음식의 재료들을 손질한 후 어느 정도 조리가 된 상태에서 가공·포장되기 때문에 별도의 ...
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잔병치레 없애고 액운을 피하는 동짓날 '팥죽'

... 효능' 유색 발아현미로 만든 새알심 넣은 팥죽은 특수미의 기능성과 팥의 기능성을 동시에 갖는 건강식품이다. 발아현미에는 GABA 등 다양한 건강기능성 물질이 들어있는데 발아과정에서 성분의 활성이 나타나 ...
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[약이 되는 음식] "귀신 쫓고 건강 잡네!" 팥죽의 효능

일 년 중 밤이 가장 긴 날인 동짓날이면 민가에서는 팥을 삶은 물에 찹쌀로 빚은 새알심을 넣어 만든 팥죽을 나눠 먹으며 건강과 장수를 기원했다. 붉은색의 팥죽은 악귀를 좇는다는 의...
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