디지틀조선일보

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엄마표 '집밥' 대신 편리한 '간편식'이 대세...간편식 조리에 도움되는 주방 아이템

밀레니얼 세대를 중심으로 가정식의 형태가 변화하고 있다. 상당한 시간과 품을 들여 재료를 다듬고 요리하는 엄마표 '집밥' 대신 쉽고 편리하게 조리할 수 있는 가정간편식(HMR)으로...
#간편식

#간편식조리아이템

#주방아이템
마을 이장님이 직접 추천한 제주도 명소…제주시 용담 2동 흥운·어영 마을 명소 7곳

제주관광공사는 비짓제주 플랫폼과 SNS 채널을 통해 마을 이장님이 알려준 마을의 숨은 명소를 소개하는 체류형 마을 관광 활성화 프로젝트 '2019 요里보고 조里보고' 첫 번째 마을...
#제주도명소

#제주시용담동

#요리보고조리보고

#제주도마을이장추천

#제주도
시금치, 나물이나 된장국으로만 드시나요? 시금치 넣은 이색 조리법 4가지

시금치는 주로 살짝 데쳐서 갖은 양념을 한 뒤 나물로 먹거나, 된장을 풀어서 국을 끓여 먹는다. 시금치를 조금 색다르게 먹어보고 싶다면 '시금치전', '시금치 샌드위치', '시금치...
#시금치

#시금치조리법

#시금치요리

#5월식재료
전병, 티라미수, 에이드 등 식용꽃으로 할 수 있는 조리법 3가지

예로부터 우리나라는 삼짇날(음력 3월 3일)에 진달래꽃으로 화전(花煎)을 지져 먹거나 오미자 물에 화면(花麪)을 띄워 먹으며 봄을 만끽했다. 동서양을 막론하고 꽃을 음식에 사용해 ...
#식용꽃

#식용꽃요리

#식용꽃조리법

#4월식재료
미나리로 이런 요리할 수 있어? 미나리 활용한 이색 조리법 4가지

이른 봄에 미나리를 먹을 때는 쌈이나 생채로 먹고, 줄기가 굵어지면 데쳐서 나물이나, 국, 볶음, 전 등으로 먹으면 맛있다. 미나리를 이용해 색다른 음식을 해보고 싶다면 '미나리차...
#미나리

#미나리요리

#미나리조리법

#4월식재료
죽, 영양바, 튀김으로도 먹는다! '대추'로 만들 수 있는 이색 조리법 3가지

대추는 자체 당도가 높아 설탕이나 다른 당을 더하지 않아도 청이나 차로 만들 수 있다. 약밥, 한과, 떡, 죽, 간식 등 다양하게 활용할 수 있는데 대추를 이용해 조금 특별한 음식...
#대추

#대추요리

#대추조리법

#2월식재료
육개장에 넣어먹는 '고사리', 색다르게 먹을 수 있는 고사리 요리법 3가지

고사리는 보통 나물로 무치거나 볶아 먹고 육개장, 비빔밥의 재료로 쓰인다. 고사리를 이용해 색다른 요리를 해보고 싶다면 '고사리들깨탕', '고사리전', '고사리크림파스타'의 조리법...
#고사리

#고사리요리

#고사리조리법
가정 간편식 '건강'보다 '위생' 면에서 신뢰도 높아, 선호하는 가정 간편식은?

최근 1인 가구 증가와 시간 절약이라는 편의와 가사노동의 효율을 추구하는 세대가 늘면서 가정 간편식의 수요가 급증했다. 한국인이 꼽은 가정 간편식에 대한 이미지와 건강·위생 측면에...
#가정간편식

#HMR

#즉석간편식

#반조리용간편식
'더덕'을 특별하게 먹을 수 있는 이색 조리법 4가지

더덕은 생으로 냉채, 샐러드, 무침을 해먹기도 하고 구이, 전, 튀김 등으로도 먹을 수도 있다. 고추장과 함께 먹으면 더덕의 쓴맛을 덜 수 있다. 더덕을 색다르게 먹는 조리법으로 ...
#더덕

#더덕조리법

#더덕요리

#1월식재료
찹쌀 색다르게 먹을 수 있는 이색 조리법 3가지

찹쌀은 찰떡·인절미·경단 등 떡으로 주로 만들지만, 찰밥·약식·식혜·술·고추장의 재료로도 쓰인다. 찹쌀을 조금 색다르게 먹어보고 싶다면 '구운찹쌀주먹밥', '월과채', '호두곶감찹...
#찹쌀

#찹쌀조리법

#찹쌀레시피

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