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죽, 영양바, 튀김으로도 먹는다! '대추'로 만들 수 있는 이색 조리법 3가지
대추는 자체 당도가 높아 설탕이나 다른 당을 더하지 않아도 청이나 차로 만들 수 있다. 약밥, 한과, 떡, 죽, 간식 등 다양하게 활용할 수 있는데 대추를 이용해 조금 특별한 음식...
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#2월식재료
노화 방지와 항암효과에 좋은 '대추', 대추 살 때 알아둬야 할 구입요령
2월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 2월의 식재료로 가래떡, 고사리, 대추 등 명절에 주로 먹는 식품을 추천했다. 그중 '대추'의 효능과 구입요령, 보관 및 손질법...
#대추
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'고사리' 살 때 이것만은 알아두세요! 고사리 구입요령과 보관법
2월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 2월의 식재료로 가래떡, 고사리, 대추 등 명절에 주로 먹는 식품을 추천했다. 그중 '고사리'의 효능과 고사리 구입요령, 보관 ...
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#2월식재료
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조, 쌀에 섞어만 먹나요? 색다르게 먹는 방법 4가지
한방이나 민간요법에서 조는 열을 내리고 대장을 이롭게 하며, 산후 회복과 혈액생성이 빠르고 당뇨와 빈혈 예방에 좋아 널리 이용됐다. 특히 메조(찰기가 없는 조)는 위를 다스려주고 ...
#조
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#곡식
[2월 식재료] 황후의 과일 '딸기', 혈관 건강과 피로 회복에 좋아
농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 2월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '조', '봄동', '딸기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '딸기'의...
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제철음식
[2월 식재료] 잃어버린 입맛 찾아주는 '봄동'
농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 2월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '조', '봄동', '딸기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '봄동'의...
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제철음식
[2월 식재료] 피로 해소와 성인병 예방에 효과적인 '조'
농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 2월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '조', '봄동', '딸기' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '조'의 ...
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