디지틀조선일보

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여름 사과 시장 판도 바뀔까? 일본 품종 '아오리' 대체할 국산 사과 출격

여름 사과하면 많은 이가 떠올리는 초록 빛의 '아오리'의 정식 명칭은 '쓰가루'다. 일본 품종인 쓰가루는 원래 8월 말쯤 익지만, 7월 초부터 50일 정도 덜 익은 채로 일찍 유통...
#사과

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여름 대표 과일 씨, 먹을까? 뱉을까?

다양한 영양소가 농축된 씨앗의 효능이 알려지면서, 과일을 먹을 때 씨앗을 함께 먹으려는 이들이 늘고 있다. 하지만 모든 씨앗이 몸에 좋은 것은 아니다. 일부 씨앗에는 건강을 위협하...
#씨앗

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잼·음료 등 당은 줄이고 단맛은 살린, 건강해진 저당 제품들

외부 환경으로부터 건강을 지키려는 웰빙 트렌드가 사회 전반적으로 확산되며 식음료업계는 칼로리, 당, 도수를 낮추는 본격적인 '로우 스펙(Low Spec)' 시대로 접어들었다.특히 ...
#저당식품

#사과잼
하나투어 김진국 대표, 협력사 갑질 논란에 사과문 발표

하나투어(대표이사 : 김진국)는 최근 붉어진 현지 여행사를 상대로 한 갑질 및 지상비 미지급 논란에 관련해 홈페이지를 통해 공식 사과문을 발표했다.하나투어는 6월 18일 공식 홈페...
#하나투어

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#하나투어패키지여행
사과버터잼·허니버터칩·피넛버터크런치 등… 버터의 고소한 풍미에 빠져보자!

고소하고 짭짤한 버터 맛을 선호하는 소비자들이 늘면서 버터를 활용한 음식들이 주목받고 있다. 식음료업계에서도 기존 제품에 버터를 더 하거나 전에 없던 버터 조합을 선보이며 소비자들...
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#피넛버터크런치
설 명절용 과일, 묵직한 '사과', 투명한 '배', 얼룩 없는 '단감' 고르세요!

설 명절을 앞두고 과일을 구매하려는 이가 많다. 사과와 배, 단감 등 이맘때 유통되는 과일은 지난해 가을에 수확 후 저온 저장한 것으로 품질에 큰 차이는 없지만, 종류에 따라 몇 ...
#과일

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먹으면 안 되는 과일씨 vs. 먹어도 되는 과일씨

먹으면 안 돼요사과씨 사과씨에는 사이안 배당체의 일종인 아미그달린(amygdalin)이 다량 함유되어 있다. 이 성분은 우리 몸에서 소화효소와 만나면 유독물질인 청산이 생성된다. ...
#과일씨

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'와인'은 외국산만? '복숭아·자두·사과'를 넣어 더욱 맛있는 '국내산 와인'

그랑꼬또 M56 '그랑꼬또 M56'은 기존 캠벨얼리 재배방식을 달리해 만든 와인으로 산도가 높고, 드라이하며 산딸기, 체리 등의 풍부한 과일향과 바디감의 균형이 잘 어우러진 매력...
#한국와인

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'사과' 비 올 때 따지 말아야 하는 이유

빨래, 이사 등 비 올 때 하지 않으면 좋은 것에 '사과 따기'가 새롭게 추가됐다. 비 오는 날 사과를 따면 과실을 쉽게 썩게 하는 '사과 역병'에 전염될 확률이 높아지기 때문이다...
#사과

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사과는 묵직, 배는 투명! 품질 좋은 추석 과일 고르는 법

봄철 이상 저온으로 인한 낙과와 여름철 폭염으로 고품질 과일이 감소할 것으로 예상되는 요즘, 추석용 과일은 어떤 것을 고르는 것이 좋을까? 농촌진흥청이 소개한 좋은 품질의 과일 고...
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