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여름 대표 과일 씨, 먹을까? 뱉을까?
다양한 영양소가 농축된 씨앗의 효능이 알려지면서, 과일을 먹을 때 씨앗을 함께 먹으려는 이들이 늘고 있다. 하지만 모든 씨앗이 몸에 좋은 것은 아니다. 일부 씨앗에는 건강을 위협하...
#씨앗
#과일씨
#사과씨
#수박씨
#참외씨
#포도씨
어지럼, 두통, 구토 유발 주의! 과일 씨앗의 올바른 섭취 방법
다양한 과일이 풍성해지는 계절이 돌아오며, 과일 씨앗에 대한 주의가 요구되고 있다. 여름철 수확 시기를 맞는 과일류의 씨앗에는 시안화합물이라는 자연독소가 함유되어 있어 자칫 부작용...
#씨앗
#과일씨앗
#씨앗부작용
먹으면 안 되는 과일씨 vs. 먹어도 되는 과일씨
먹으면 안 돼요사과씨 사과씨에는 사이안 배당체의 일종인 아미그달린(amygdalin)이 다량 함유되어 있다. 이 성분은 우리 몸에서 소화효소와 만나면 유독물질인 청산이 생성된다. ...
#과일씨
#사과씨
#포도씨
#매실
#수박씨
#씨앗
쫄면, 씨앗 호떡, 상추 튀김 등 맛있는 간식들의 탄생 비화
쫄면인천 매콤달콤한 맛으로 분식집에서 많이 찾는 쫄면은 인천에서 시작된 음식이다. 1970년대 초 인천의 한 제면소에서 냉면을 만들다가 실수로 면이 굵게 나온 것이 쫄면의 탄생이다...
#쫄면
#물떡
#씨앗호떡
#상추튀김
알고 먹자, 건강식품! 뱃살제거에 좋은 '와일드망고 씨앗'
최근 새로운 다이어트 식품으로 '와일드망고 씨앗'이 떠오르고 있다.와일드망고는 서부 아프리카에서 자생하는 어빈지아(Irvingia Gabonensis) 나무의 과일로, 우리가 아는...
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알고 먹자, 건강식품!
첫사랑의 설렘을 닮은 '풍선초'
풍선덩굴, 풍경덩굴이라고도 불리는 풍선초(風船草, balloon vine.)는 3~4m까지 자라는 덩굴 식물이다. 남아메리카가 원산지인 풍선초는 아시아와 아프리카의 아열대 지방에 ...
#풍선초,#풍선덩굴,#풍경덩굴,#하트씨앗
세상에 이런 생물이
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